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廈門海峽創(chuàng)業(yè)指南特色 小吃培訓

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廈門哪里有培訓雞尾酒培訓的

253 2017-05-18

對于調(diào)酒的初學者來說,洋洋數(shù)千款的雞尾酒調(diào)配配方會使人眼花繚亂,無所適從。其實就目前來說,世界上能數(shù)出來的雞尾酒縱然有4000至5000款之多。

用水果制作各種拼盤,是給人一種美的享受。首先要有好的命題,然后來挑選各種水果,利用水果的本色,來制作各種造型生動、形態(tài)各異的水果拼盤,誘人食欲。水果拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品。水果拼盤與食雕一樣,是一門技術(shù),需要經(jīng)過正規(guī)的學習與訓練,方能掌握。

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1、講述調(diào)酒師及行內(nèi)術(shù)語與基礎知識

2、講述及認識初級中級英式調(diào)酒的區(qū)別感念

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