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廈門(mén)海峽創(chuàng)業(yè)指南特色 小吃培訓(xùn)

[廚師]
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西式披薩品種有哪些 廈門(mén)西式披薩培訓(xùn)詳細(xì)介紹

260 2017-05-18

西式披薩品種有哪些?廈門(mén)西式披薩培訓(xùn)內(nèi)容是什么?關(guān)于廈門(mén)西式披薩的詳細(xì)培訓(xùn)內(nèi)容及相關(guān)信息請(qǐng)見(jiàn)下文吧!

披薩課程品種:

超級(jí)至尊披薩,海鮮至尊芝心披薩黑椒牛肉披薩香脆鮮蝦披薩乳酪大會(huì)鐵盤(pán)披薩芝心鮮香培根披薩新奧爾良風(fēng)情烤肉披薩香脆雞肉披薩田園風(fēng)光(素的)披薩繽紛雙享披薩超級(jí)至尊披薩海鮮至尊披薩夏威夷風(fēng)光披薩

披薩簡(jiǎn)介:

比薩(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗

受歡迎。比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成。奶酪通常用莫薩里拉干酪,也有混用幾種奶酪的形式,包括帕馬森干酪、羅馬乳酪(romano)、意大利鄉(xiāng)村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(MontereyJack)等。

培訓(xùn)內(nèi)容

1面粉的選質(zhì)、和面;

2各樣的配料精選與調(diào)制;

3披薩的制作工序與過(guò)程;

4提供購(gòu)買(mǎi)披薩的器具與設(shè)備的渠道;

培訓(xùn)時(shí)間

根據(jù)學(xué)員的接受能力不同,學(xué)習(xí)時(shí)間不同,包教包會(huì),不限時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。

隨到隨學(xué),提前報(bào)名,根據(jù)學(xué)員的時(shí)間合理妥善安排課程,一般需3—5天。

培訓(xùn)方式

海峽首創(chuàng)“1+1”培訓(xùn)模式。即一個(gè)老師對(duì)一個(gè)學(xué)員,逐項(xiàng)進(jìn)行;理論+實(shí)際操作,我做你看,你做我看,手把手,面對(duì)面,強(qiáng)針對(duì)性的高效施教。

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