【師資介紹】

鄒老師

◎海峽創(chuàng)業(yè)技術(shù)中心金牌執(zhí)教師

◎特色小吃研發(fā)技師

◎廚師（國(guó)家二級(jí)資格證書）

◎成都川菜飲食協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員

◎央視廚王爭(zhēng)霸賽招牌菜榮譽(yù)稱號(hào)

璀璨人生，廚藝超群。1992年獲巴蜀地區(qū)全國(guó)性舉辦的川系美食錦江杯團(tuán)體三等獎(jiǎng)；2001年受邀前往臺(tái)灣學(xué)習(xí)正宗臺(tái)北風(fēng)味小吃；2002年赴越南國(guó)際連鎖餐飲飪主廚；2004年推舉參加中央電視臺(tái)CCTV1《廚師擂臺(tái)賽》欄目現(xiàn)場(chǎng)比拼斬獲招牌菜榮譽(yù)稱號(hào)；2007年審時(shí)度勢(shì)，學(xué)習(xí)閩南菜系和各類風(fēng)味小吃，迅速在廈門立足開店并受到廣大消費(fèi)者的信賴；2011年奔赴《食在佛山》東研杯個(gè)人二等獎(jiǎng)；2013年奔赴伊斯蘭風(fēng)味拉面圣地甘肅蘭州，憑借優(yōu)異的成績(jī)以漢族身份拿到資格證書；2015年受聘我司小吃技術(shù)研發(fā)執(zhí)教師，頗受追捧。

【老師履歷】

敬請(qǐng)期待。。