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廈門海峽創(chuàng)業(yè)指南特色 小吃培訓

[廚師]
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鄒老師

177 2017-05-18

【師資介紹】

鄒老師

◎海峽創(chuàng)業(yè)技術(shù)中心金牌執(zhí)教師

◎特色小吃研發(fā)技師

◎廚師(國家二級資格證書)

◎成都川菜飲食協(xié)會團體會員

◎央視廚王爭霸賽招牌菜榮譽稱號

璀璨人生,廚藝超群。1992年獲巴蜀地區(qū)全國性舉辦的川系美食錦江杯團體三等獎;2001年受邀前往臺灣學習正宗臺北風味小吃;2002年赴越南國際連鎖餐飲飪主廚;2004年推舉參加中央電視臺CCTV1《廚師擂臺賽》欄目現(xiàn)場比拼斬獲招牌菜榮譽稱號;2007年審時度勢,學習閩南菜系和各類風味小吃,迅速在廈門立足開店并受到廣大消費者的信賴;2011年奔赴《食在佛山》東研杯個人二等獎;2013年奔赴伊斯蘭風味拉面圣地甘肅蘭州,憑借優(yōu)異的成績以漢族身份拿到資格證書;2015年受聘我司小吃技術(shù)研發(fā)執(zhí)教師,頗受追捧。

【老師履歷】

敬請期待。。

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