>
學(xué)校機(jī)構(gòu) >
北京百優(yōu)酒店管理培訓(xùn)學(xué)校 >
學(xué)習(xí)資訊>
北京時(shí)尚酒吧經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)提升實(shí)訓(xùn)相關(guān)資訊
北京時(shí)尚酒吧經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)提升實(shí)訓(xùn)相關(guān)資訊
45 2017-05-23
百優(yōu)同行(北京)教育科技有限公司
咨詢熱線:400-656-1390
北京時(shí)尚酒吧經(jīng)理投資經(jīng)營(yíng)提升實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)安排:運(yùn)營(yíng)實(shí)操【三里屯、后海、工體酒吧】,管理實(shí)務(wù)【百優(yōu)實(shí)訓(xùn)營(yíng)】
每四天休一天,統(tǒng)一組織觀摩活動(dòng),實(shí)訓(xùn)結(jié)束考核認(rèn)證。
實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:
運(yùn)營(yíng)管理 |
素養(yǎng)提升 |
模塊一 時(shí)尚酒吧魅力服務(wù)與經(jīng)理常務(wù)管理流程提升實(shí)訓(xùn) 時(shí)尚酒吧個(gè)性禮儀訓(xùn)練 酒吧服務(wù)培訓(xùn)管理提升實(shí)務(wù) 日常運(yùn)營(yíng)中總經(jīng)理常務(wù)工作流程解析與訓(xùn)練(日、周、月、季、年) …… |
模塊一 時(shí)尚酒吧投資定位與籌備實(shí)務(wù) 時(shí)尚酒吧功能及特性 時(shí)尚定位與產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)務(wù) 時(shí)尚酒吧籌備開(kāi)業(yè)管理實(shí)務(wù) …… |
模塊二 時(shí)尚調(diào)酒與服務(wù)流程實(shí)訓(xùn) 世界流行雞尾酒實(shí)際制作 酒吧服務(wù)流程實(shí)操訓(xùn)練(儀表儀容、禮貌用語(yǔ)、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)程序) …… |
模塊二 時(shí)尚酒吧文化與時(shí)尚酒品賞鑒 世界酒文化素養(yǎng)提升(酒禮、酒政、酒文) 現(xiàn)代酒品(雞尾酒、紅酒、白酒與啤酒)賞鑒(釀制與品識(shí)) …… |
模塊三 時(shí)尚酒吧運(yùn)營(yíng)管理提升(第3天) 酒吧組織架構(gòu)與流程管理提升實(shí)務(wù) 酒吧主題營(yíng)銷與收益管理提升實(shí)務(wù) 采購(gòu)與物資管理提升實(shí)務(wù) 時(shí)尚酒吧個(gè)性化人力資源開(kāi)發(fā)提升實(shí)務(wù) …… |
|
開(kāi)班設(shè)置:
班型分類:集訓(xùn)班(集中培訓(xùn),每四天休一天)
周末班(周六日上課,每周一天)
固定開(kāi)班:每月15日,月底最后一個(gè)周六定期開(kāi)班;循環(huán)開(kāi)課,隨到隨學(xué);
基礎(chǔ)系統(tǒng)提升班
【管理0起點(diǎn)學(xué)員】--無(wú)酒吧管理經(jīng)歷從業(yè)人員,酒店管理院校學(xué)生,時(shí)尚酒吧投資人等; 學(xué)期6天,學(xué)費(fèi)2400元/人(含實(shí)訓(xùn)教學(xué)、教材資料、觀摩交流費(fèi)用等); 技能實(shí)操+部門管理+系統(tǒng)管理+全面提升+素養(yǎng)提升; |
認(rèn)證推薦:
中國(guó)人力資源和社會(huì)保障部CETTIC《酒吧經(jīng)理》培訓(xùn)證書(shū)
【認(rèn)證鑒定】--人保部CETTIC《酒吧經(jīng)理》
考核鑒定費(fèi)600元/人(含申請(qǐng)報(bào)名、復(fù)習(xí)輔導(dǎo)、考試鑒定、證書(shū)費(fèi)用等)
掃一掃
獲取更多福利
獵學(xué)網(wǎng)企業(yè)微信
獵學(xué)網(wǎng)訂閱號(hào)
獵學(xué)網(wǎng)服務(wù)號(hào)