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北京百優(yōu)酒店管理培訓(xùn)學(xué)校

[酒店管理]
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北京哪里有行政總廚餐飲管理培訓(xùn)

78 2017-05-23

————樂(lè)于思考、工于履新;精通管理、創(chuàng)意運(yùn)營(yíng)

★權(quán)威師資:洲際、萬(wàn)豪、雅高、希爾頓、凈雅、俏江南、海底撈、湘鄂情、布魯宮法餐廳等知名酒店餐飲集團(tuán)優(yōu)秀職業(yè)經(jīng)理人;本團(tuán)隊(duì)師資為財(cái)務(wù)一線(xiàn)精英經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)總監(jiān),以及標(biāo)桿級(jí)行業(yè)導(dǎo)師等,對(duì)酒店行業(yè)充滿(mǎn)熱忱,至心研究,有獨(dú)立自主的管理和思想體系及特色鮮明的培訓(xùn)風(fēng)格,對(duì)餐飲人有很強(qiáng)的規(guī)范和感召力。

★優(yōu)質(zhì)教法:4G自學(xué)+運(yùn)營(yíng)實(shí)訓(xùn)【萬(wàn)豪/洲際/雅高酒店/百優(yōu)實(shí)訓(xùn)營(yíng)】+實(shí)戰(zhàn)實(shí)習(xí)+嚴(yán)謹(jǐn)考核

【培訓(xùn)前理論自習(xí):1、閱讀全教材,2、練習(xí)作業(yè)完成后回傳,3、找出自身培訓(xùn)需求點(diǎn),4、考前考試自查----合計(jì)3天】——實(shí)現(xiàn)方式手機(jī)APP互動(dòng),加強(qiáng)手機(jī)教學(xué)與管理。

【面授實(shí)訓(xùn):1、多師同堂管理實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)角色扮演積極參與,2、禮儀日常訓(xùn)練,3、文化類(lèi)日常熏陶,4、一對(duì)一個(gè)性問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)提升,5、實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)參與,6、實(shí)訓(xùn)考核人力資源式審查,7、杰出酒店觀摩考察(國(guó)際國(guó)內(nèi))----合計(jì)8天】

★教學(xué)管理:前期理論自組織移動(dòng)自學(xué),實(shí)訓(xùn)面授每四天休一天,統(tǒng)一組織觀摩酒店,管理項(xiàng)目參與式畢業(yè)答辯,自選實(shí)習(xí)考核認(rèn)證。

組織活動(dòng):名家熱點(diǎn)專(zhuān)題講座,品牌酒店知名會(huì)展參觀,科技園區(qū)智能產(chǎn)品體驗(yàn),文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園區(qū)拓展,自由活動(dòng)游覽名勝觀光采風(fēng)---自由選擇參加,統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)。

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