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北京雙休日廚師培訓(xùn)

93 2017-05-24

北京雙休日廚師培訓(xùn)?目前中國餐企業(yè)已經(jīng)十分注重品牌的塑造和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大。通過連鎖經(jīng)營和特許經(jīng)營等多種方式,中國餐飲業(yè)正積極進(jìn)軍海外市常中國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主,肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展,但當(dāng)前尚無法與“洋快餐”相抗衡。隨著中國經(jīng)濟(jì)及旅游業(yè)的發(fā)展,餐飲行業(yè)的前景看好,在未來幾年內(nèi),中國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展,國際化進(jìn)程將加快,而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚。

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北京雙休日廚師培訓(xùn)

北京雙休日廚師培訓(xùn):houxue/news/383601

注意啦!這些關(guān)于廚師的獨(dú)門絕學(xué)

牛奶煮糊了,放點(diǎn)鹽,冷卻后味道更好。

放有辣椒的菜太辣時(shí)或炒辣椒時(shí)加點(diǎn)醋,辣味大減。

烹調(diào)時(shí),放醬油若錯(cuò)倒了食醋,可撒放少許小蘇打,醋味即可消除。

菜太酸,將一只松花蛋搗爛放入。

菜太辣,放一只雞蛋同炒。

菜太辣,放些醋可減低辣味。

菜太苦,滴入少許白醋。

北京雙休日廚師培訓(xùn):中西餐飲培訓(xùn)班

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