餐桌禮儀對于職場人士來說，是不可不學的商務禮儀。它不僅涉及個人修養(yǎng)，又牽涉到我們的商務合作。餐桌禮儀是各位職場達人們不得不知的餐桌禮儀，現(xiàn)在北京京都漢易語言文化院就為您奉上酒桌禮儀的18大訣竅。

1．自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。

2.自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。

3.領導相互喝完才輪到自己敬。

4.可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。

5.韜光養(yǎng)晦，厚積薄發(fā)，切不可一上酒桌就充大。

6.酒桌上雖然講究“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”。但喝酒的時候決不能把這句話掛在嘴上。

7.自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。

8.端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？

9.如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。

10.不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理。

11.桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。

12.碰杯，敬酒，要有說詞。

13.假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不啦嘰地去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？

14.最后一定還有一個悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著。跑不了的～

15.領導跟你喝酒，是給你臉，不管領導要你喝多少，自己先干為敬，記著啊，雙手，杯子要低。

16.不要把“我不會喝酒”掛在嘴上(如果你喝的話)，免得別人說你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來。

17.注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要唾沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住上廁所去，沒人攔你。

18.花生米對喝酒人來說，是個好東西。保持清醒的頭腦，酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都顯得你關懷備至。

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