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廚師哪些學習技巧需牢記

巧除食物腥味：

1、檸檬

餐桌上我們經常會看到平盤上會放置一小塊檸檬，這其實恰是用來去腥味的。在蒸魚或做蝦中，不妨學習西餐的做法，擠點檸檬汁上去，能夠中和海鮮的腥味。

2、生姜

姜是熱性食物，技能夠中和食材的寒性，又能夠去腥，簡直是去腥利器，不管是爆香，或是給魚、肉去腥，都是不二之眩

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我們都知道廚師主要靠的是手藝，手藝是怎么出來，是練出來的，不是說出來的，所以對于一個廚師而言，反復的練習才是關鍵。廚師正符合這個特點，學廚門檻低，上手快，易學易懂，不需要太多太高深的文化知識，技術學好了，就可以享有終身的保障。是國內最大的教育培訓服務平臺，合作培訓機構遍布全國，學子遍天下，名氣大，口碑好，是您培訓的不二之眩

快餐廚師培訓中心好不好學

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廚師學習，大家也別給自己太大的壓力，“快餐廚師培訓中心好不好學？”就這么多，將來是大家的，所以，大家需要為了自己的未來都要加倍的努力呢，大家加油哦！

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