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北京蓮語學(xué)堂茶文化培訓(xùn)

[茶藝]
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青少年茶道技能培訓(xùn)

67 2017-05-25

青少年茶道技能培訓(xùn)?因?yàn)椴杵髠兌忌钪?jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的茶藝師通常更能得到消費(fèi)者的信任,也能馬到成功的給茶企帶來經(jīng)濟(jì)效益,所以茶藝師的工作遠(yuǎn)景顯而易見。

茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!

聞香

關(guān)于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞),二是聞開泡后充分顯示出來的茶的本香(熱聞),三是要聞茶香的耐久性(冷聞)。先聞干茶,干茶中有的幽香,有的甜香,有的焦香,應(yīng)在沖泡前進(jìn)行,如綠茶應(yīng)新鮮鮮爽、紅茶應(yīng)濃郁純粹、花茶應(yīng)芳香撲鼻、烏龍茶應(yīng)馥郁清幽為好。假如茶香低而沉,帶有焦、煙、酸、霉、陳或其它異味者為次品。將少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中),聞一聞干茶的幽香、濃香、糖香,判別一下有無異味、雜味等。

茶藝學(xué)習(xí)方法小達(dá)人,玩轉(zhuǎn)各累茶!

白茶

白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵,亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等類。其間以銀針白毫最為名貴,特色是遍披白色羽毛,并帶銀色花澤,湯色略黃而滋味甜醇。首要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。

是我國的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉,只將細(xì)嫩、葉背滿羽毛的茶葉晾干或用文火烘干,而使白色羽毛完好地保留下來。白茶首要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

青少年茶道技能培訓(xùn):福州茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名

以上就是本文關(guān)于“青少年茶道技能培訓(xùn)?”介紹的全部內(nèi)容了,想要成為一名優(yōu)秀的茶藝師,一些基本的茶藝知識和茶藝的制作技法是我們應(yīng)該了解的。

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