青少年茶道技能培訓(xùn)？因?yàn)椴杵髠兌忌钪?jīng)過(guò)專業(yè)訓(xùn)練的茶藝師通常更能得到消費(fèi)者的信任，也能馬到成功的給茶企帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益，所以茶藝師的工作遠(yuǎn)景顯而易見(jiàn)。

茶藝能力的提高，掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

聞香

關(guān)于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞)，二是聞開(kāi)泡后充分顯示出來(lái)的茶的本香(熱聞)，三是要聞茶香的耐久性(冷聞)。先聞干茶，干茶中有的幽香，有的甜香，有的焦香，應(yīng)在沖泡前進(jìn)行，如綠茶應(yīng)新鮮鮮爽、紅茶應(yīng)濃郁純粹、花茶應(yīng)芳香撲鼻、烏龍茶應(yīng)馥郁清幽為好。假如茶香低而沉，帶有焦、煙、酸、霉、陳或其它異味者為次品。將少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中)，聞一聞干茶的幽香、濃香、糖香，判別一下有無(wú)異味、雜味等。

茶藝學(xué)習(xí)方法小達(dá)人，玩轉(zhuǎn)各累茶!

白茶

白茶是一種不經(jīng)發(fā)酵，亦不經(jīng)揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等類。其間以銀針白毫最為名貴，特色是遍披白色羽毛，并帶銀色花澤，湯色略黃而滋味甜醇。首要產(chǎn)地在福建福鼎縣和政和縣。

是我國(guó)的特產(chǎn)。它加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩、葉背滿羽毛的茶葉晾干或用文火烘干，而使白色羽毛完好地保留下來(lái)。白茶首要產(chǎn)于福建的福鼎、政和、松溪和建陽(yáng)等縣，有“銀針”、“白牡丹”、“貢眉”、“壽眉”幾種。

青少年茶道技能培訓(xùn):福州茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名

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