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北京蓮語(yǔ)學(xué)堂茶文化培訓(xùn)

[茶藝]
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茶藝師證好考嗎

53 2017-05-25

茶藝師證好考嗎?目前大家對(duì)飲食健康的越來(lái)越重視,茶這種風(fēng)行國(guó)際的綠色飲品也越來(lái)越受到大家的青睞。愛(ài)茶之人不斷增加,茶藝館也就如漫山遍野般開(kāi)端在全國(guó)各大城區(qū)冒出面來(lái)。如今,高檔茶藝師但是茶業(yè)市場(chǎng)上的“搶手貨”。

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茶藝扮演的好壞,一般有七條標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量和評(píng)判。

扮演。扮演要天然、標(biāo)準(zhǔn)、熟練、美麗。韻律舒展流通與音樂(lè)相符。

說(shuō)明。說(shuō)明詞與扮演合作適可而止,詞語(yǔ)運(yùn)用恰當(dāng)。聲響流通、言語(yǔ)簡(jiǎn)煉美麗熟練,要用普通話。

茶湯。所泡茶湯契合所用茶的茶湯標(biāo)準(zhǔn)。如紅茶紅艷通明,綠茶明澈碧綠等。

調(diào)配。服裝、服飾、發(fā)型調(diào)配是不是合理漂亮。茶具組合是不是合理,與所扮演的茶藝是不是配套。茶具是不是清潔衛(wèi)生。

溝通。扮演人員之間相互合作、和諧,反映出全體的美感。

音樂(lè)。所配的音樂(lè)要同扮演的茶藝相和諧。音量大小適中,要美麗悅耳。

程序編排。整個(gè)扮演從頭到尾的程序編排要科學(xué)合理,時(shí)刻25分?jǐn)[布。

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玻璃茶具泡茶,茶湯的艷麗色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在全部沖泡過(guò)程中的上下穿動(dòng),葉片的逐步舒展等,能夠一目了然,可說(shuō)是一種動(dòng)態(tài)的藝術(shù)欣賞。特別是沖泡各類名茶,茶具晶瑩剔透,杯中輕霧縹緲,弄清碧綠,芽葉朵朵,婀娜多姿,觀之心曠神怡,別有風(fēng)趣。并且玻璃杯價(jià)廉物美,深受廣闊消費(fèi)者的期待。玻璃用具的缺陷是簡(jiǎn)略破碎,比陶瓷棘手。不過(guò)也有一種通過(guò)特別加工的鋼化玻璃成品,不易破碎,通常在火車上和餐飲業(yè)中使用。

玻璃用具的缺陷是簡(jiǎn)略破碎,比陶瓷棘手。

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