上海哪里有臭豆腐培訓(xùn)?
200 2017-05-27
培訓(xùn)內(nèi)容
1.如何選料的講解
2.豆腐的侵泡時(shí)間與過程
3.臭豆腐的制作工藝
4.油溫的控制
5.炸制時(shí)間的控制
6.湯料的制作方法
7.秘制原料制作過程
8.怎么控制成本與提高利潤(rùn)
9.銷售方法與技巧的詳細(xì)講解過程。
培訓(xùn)過程
實(shí)操課:
培訓(xùn)時(shí)間
不限制培訓(xùn)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2--3天左右,視個(gè)人情況而定。
公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);100%包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來,開開心心的走!
培訓(xùn)費(fèi)用
最新優(yōu)惠
特別贈(zèng)送
原培訓(xùn)費(fèi)用:
1780 元
活動(dòng)優(yōu)惠價(jià): 1680 元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、長(zhǎng)期技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
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學(xué)習(xí)資料;定制品牌工作服一套;招牌設(shè)計(jì)、價(jià)格表設(shè)計(jì)、店鋪裝修參考、宣傳單設(shè)計(jì)等......
項(xiàng)目介紹
臭豆腐在長(zhǎng)沙稱為“臭干子”,以火宮殿為官方代表,毛澤東、朱镕基等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)曾光臨并夸獎(jiǎng),美國(guó)《食品》雜志也親臨采訪?;饘m殿選用上等黃豆做成豆腐,然后把豆腐浸入放有干冬筍、干香菇、瀏陽豆豉的鹵水中浸透,表面會(huì)生出白毛,顏色變灰。初聞臭氣撲鼻,用油鍋慢慢炸,直到顏色變黑,表面膨脹以后,就可以撈上來,濃香誘人,澆上辣椒、香油,即成芳香松脆、外焦里嫩的臭干子。
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