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上海長(zhǎng)寧區(qū)秦漢胡同培訓(xùn)學(xué)校

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初級(jí)茶藝師培訓(xùn)中心怎么樣

159 2017-05-27

初級(jí)茶藝師培訓(xùn)中心怎么樣?喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,隨著社會(huì)的發(fā)展,越來越多人開始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對(duì)各種茶的知識(shí)了如指掌,對(duì)茶文化的理解要透徹,下面就是對(duì)茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!

沖泡時(shí)間

茶葉沖泡所用的時(shí)間差異很大,與茶葉種類、泡茶水溫、用茶數(shù)量和喝茶習(xí)氣等都有關(guān)。

如用茶杯泡飲一般紅、綠茶,每杯放干茶3克支配,用沸水約150~200毫升,沖泡時(shí)宜加杯蓋,避免茶香丟失,時(shí)刻以3~5分鐘為宜。時(shí)刻太短,茶湯色淺淡;茶泡久了,增加茶湯澀味,香味還易損失。不過,新采制的綠茶可沖水不加杯蓋,這么湯色更艷。另用茶量多的,沖泡時(shí)刻宜短,反之則宜長(zhǎng)。質(zhì)量好的茶,沖泡時(shí)刻宜短,反之宜長(zhǎng)些。

知識(shí)改變命運(yùn),茶藝學(xué)習(xí)方法決定未來!

花茶

花茶是制品綠茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠蘭、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江蘇、浙江、安徽、四川為首要產(chǎn)地。姑蘇茉莉花茶,是花茶中的名品;福建茉莉花茶,屬濃香型茶,茶湯渾厚,香味濃郁,湯黃綠,美味耐久。

磚茶

磚茶屬緊壓茶。用綠茶、花茶、老青茶等質(zhì)料茶經(jīng)蒸制后放入磚形模具限制而成。首要產(chǎn)于云南、四川、湖南、湖北等地。磚茶又稱邊銷茶,首要出售邊遠(yuǎn)地方、牧區(qū)等地。

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通過上面的介紹,大家應(yīng)該對(duì)“初級(jí)茶藝師培訓(xùn)中心怎么樣?”有了一定的了解,茶藝師是一項(xiàng)很考驗(yàn)人的工作,對(duì)自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進(jìn)行制作茶,飲食是很重要的一點(diǎn)。

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