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上海長寧區(qū)秦漢胡同培訓學校

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青少年茶藝培訓推薦

161 2017-05-27

青少年茶藝培訓推薦?對于茶藝的學習,是一個長期積累的過程,假如能夠從小就開始培養(yǎng)那么對我們未來會有很大的幫助下面是一些學習茶藝師的基本知識和學習方法的介紹。

了解茶藝的基礎知識,為自己減輕負擔!

古代人對泡茶用水的觀點

最早提出水規(guī)范的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之天然,獨為難得?!焙笕嗽谒岢龅摹扒?、輕、甘、冽”的基礎上又增加了個“活”字。

古人大多選用天然的活水,最佳是泉流、山溪水;無污染的雨水、雪水其次;接著是清洗的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來水,切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之?!笔钦f用不一樣的水,沖泡茶葉的結果是不一樣的,只要佳茗配美泉,才能體現(xiàn)出茶的真味。

茶藝學習方法小達人,玩轉(zhuǎn)各累茶!

茶盤

茶盤是用來盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤形......等等。但不論什么樣式,最主要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個杯;盤底要平,才不會使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。

茶墊

比茶盤小,是用來置沖罐的,也有各種樣式,但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡而不用布氈者,為了不會生異味,墊氈的效果是為了維護茶壺,時間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過來以免壺里積水,一點點的水,也會使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

青少年茶藝培訓推薦:北京茶藝培訓課程

茶藝與我們的生活息息相關的技能,它可以讓我們保持在良好的狀態(tài)上,茶藝已經(jīng)逐漸成為了我們生活中不可缺少的一部分。以上就是對于“青少年茶藝培訓推薦?”的介紹,感謝閱讀!

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