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上海長寧區(qū)秦漢胡同培訓學校

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少兒茶道表演學習哪里好

168 2017-05-27

少兒茶道表演學習哪里好?因為茶企們都深知經過專業(yè)訓練的茶藝師通常更能得到消費者的信任,也能馬到成功的給茶企帶來經濟效益,所以茶藝師的工作遠景顯而易見。

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沖泡次數

據測定,茶葉中各種有效成分的浸出率是不相同的,最簡略浸出

的是氨基酸和維生素C;其次是茶藝堿、茶多酚、可溶性糖等。一般茶沖泡首次時,茶中的可溶性物質能浸出50~55%;沖泡第2次時,能浸出30%支配;沖泡第三次時,能浸出約10%;沖泡第四次時,只能浸出2~3%,幾乎是白開水了。所以,一般以沖泡三次為宜。

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青茶(烏龍茶)

烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,特征是葉片基地為綠色,邊際為赤色,俗稱綠葉紅鑲邊。首要產于福建、廣東、臺灣等地。通常以產地的茶樹命名,如鐵觀音、大紅袍、烏龍等。它有紅茶的渾厚,而又比通常紅茶澀味濃郁;有綠茶的清新,而無通常綠茶的澀味,其香氣濃郁耐久,飲后留香,并具提神、消食、止立解暑、醒酒等成效。

屬半發(fā)酵茶,即制造時恰當發(fā)酵,使葉片稍有紅變,是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中心為綠色,葉緣呈赤色,故有“綠葉紅鑲邊”之稱。

少兒茶道表演學習哪里好:常州茶藝培訓機構

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