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茶藝師講解

208 2017-05-27

茶藝師講解?目前而言茶藝師這個(gè)工作還歸于新式工作,并未被社會(huì)充沛的認(rèn)知,大家的喝茶習(xí)慣大多還停留在社區(qū)和自個(gè)的家中。但是茶藝師的工作發(fā)展遠(yuǎn)景是值得等待的。大眾日子水平的進(jìn)步,大家愈加的注重健康與保健,兼具綠色飲品和修身養(yǎng)性的茶文明也逐漸地被大家所接受和喜歡。

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無(wú)論是茶道仍是茶藝扮演有必要具有六個(gè)條件,它們是茶、水、器、人、靜、雅。

茶,這是最根本的一個(gè)條件。茶,紛歧定是最佳的·,但一定是客人最滿足的茶。

水,它紛歧定是名泉流,但一定要契合飲用水的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)定無(wú)異味,無(wú)雜質(zhì)。

器,是泡茶的東西,紛歧定是名壺金杯但一定要合適所扮演的茶藝,要以茶定器。

人,是茶藝的主體,工農(nóng)商學(xué)兵,三教九流,都能與茶交融,搞茶藝一定要文明,雅靜。

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茶盤(pán)

茶盤(pán)是用來(lái)盛茶杯的,也有各種樣式,圓月形,棋盤(pán)形......等等。但不論什么樣式,最主要也是四字訣:寬,平,淺,白。就是盤(pán)面要寬,以便就客人人數(shù)多寡,能夠放多幾個(gè)杯;盤(pán)底要平,才不會(huì)使茶杯不穩(wěn),易于搖晃;邊要淺,色要白,這都是為了烘托茶杯,茶壺,使之漂亮。

茶墊

比茶盤(pán)小,是用來(lái)置沖罐的,也有各種樣式,但總歸要注意到“夏淺冬深”。冬深是為便于澆罐時(shí)多裝些沸水,使茶不易冷,茶墊里還要墊上一層“墊氈”,“茶墊”是用絲瓜絡(luò)按茶墊的形狀大少煎成的,所以要用絲瓜絡(luò)而不用布?xì)终撸瑸榱瞬粫?huì)生異味,墊氈的效果是為了維護(hù)茶壺,時(shí)間茶在灑茶后還要將茶壺倒置過(guò)來(lái)以免壺里積水,一點(diǎn)點(diǎn)的水,也會(huì)使茶味變苦,原因是單寧酸溶解了。

茶藝師講解:西安茶藝師培訓(xùn)

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