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上海長寧區(qū)秦漢胡同培訓(xùn)學(xué)校

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中級茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪里好

189 2017-05-27

中級茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪里好?茶起源與我國,講求和、美、禮、仁等,意思是尋求人與人之間的對等調(diào)和,經(jīng)過茶藝活動的進(jìn)程感悟人生,然后到達(dá)修身養(yǎng)性,尋求天然的目的。它教會咱們怎么調(diào)和與平衡,愛惜自已,感恩社會,回報社會。

掌握茶藝的基礎(chǔ)知識,為自己多點(diǎn)提高!

聞香

關(guān)于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞),二是聞開泡后充分顯示出來的茶的本香(熱聞),三是要聞茶香的耐久性(冷聞)。先聞干茶,干茶中有的幽香,有的甜香,有的焦香,應(yīng)在沖泡前進(jìn)行,如綠茶應(yīng)新鮮鮮爽、紅茶應(yīng)濃郁純粹、花茶應(yīng)芳香撲鼻、烏龍茶應(yīng)馥郁清幽為好。假如茶香低而沉,帶有焦、煙、酸、霉、陳或其它異味者為次品。將少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中),聞一聞干茶的幽香、濃香、糖香,判別一下有無異味、雜味等。

茶藝學(xué)習(xí)方法,顯示你的大智慧!

茶針的使用方法

茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),以堅持水流暢通。

煮水器的使用方法

泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,如今較多見者為酒精燈及電壺,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī),我用主動電爐。

茶葉罐的使用方法

儲存茶葉的罐子,有必要無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。

中級茶藝師培訓(xùn)學(xué)校哪里好:泉州茶藝培訓(xùn)課程

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