常州哪有學(xué)做鴨血粉絲湯-南京鴨血粉絲培訓(xùn)
36 2017-06-15
常州哪有學(xué)做鴨血粉絲湯-南京鴨血粉絲培訓(xùn)
江蘇出名的小吃有鴨血粉絲湯,人人愛吃,一碗里面配有鴨血鴨腸,鴨胗,鴨心,鴨肝,此內(nèi)臟要求去腥處理好,在配上吊出的上好高湯,喝上一碗,讓人回味無窮.
特點:鮮美、營養(yǎng)、清香、爽口、于一體,同時具有滋陰補(bǔ)陽和補(bǔ)血的食療
典故:鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),其所創(chuàng)的鴨血粉絲湯曾經(jīng)被晚清《申報》第一任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮(zhèn)江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁神仙手,春江水暖鴨鮮知?!贝擞涊d可以說是關(guān)于鴨血粉絲湯最早的有文可查的記載了。
蘇州四海小吃培訓(xùn)中心,爭對市場需求,為想創(chuàng)業(yè)的朋友提供一個學(xué)習(xí)的平臺,師傅手把手教,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握鴨血粉的核心技術(shù),不受制于人。
常州四海小吃培訓(xùn)
地址:常州市鐘樓區(qū)勞動西路(狀元樓旁邊)231號嘉仁大廈607
蘇州四海小吃培訓(xùn)
地址:蘇州市平江區(qū)城北東路銀都廣場5-112
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