蘇州常熟市中西餐飲培訓(xùn)課程？餐飲培訓(xùn)學(xué)校的課程有很多，有西餐培訓(xùn)也有中餐培訓(xùn)，小編在這里總結(jié)了許多前人的經(jīng)驗，并考察了許多餐飲培訓(xùn)學(xué)校的課程安排，為大家對餐飲培訓(xùn)學(xué)校課程的了解做個簡單的總結(jié)，下面我們就一起來看看吧!

中餐培訓(xùn)充滿傳統(tǒng)的味道

廚師初級班：學(xué)習(xí)及訓(xùn)練刀法片、切及鍘的練習(xí);顛鍋練習(xí)、火侯油溫實作體驗、拼盤練習(xí)、由名師演示各種刀法及多種顛勺及裝盤技術(shù)、烹調(diào)的作用和流程;廚師的素質(zhì)、中國菜特點、烹飪原料，菜刀、菜墩的使用保養(yǎng)、烹調(diào)工具及設(shè)備、臨灶操作、掌握火候知識、識別油溫、調(diào)味及基礎(chǔ)味型、熱菜盛裝、干料的識別及漲發(fā)、配菜、熱菜烹調(diào)方法、飲食衛(wèi)生及成本核算。

西餐培訓(xùn)課程精致且誘人。

經(jīng)典西點專業(yè)：培養(yǎng)精通西點制作，懂經(jīng)營、善管理，熟練掌握各項西點相關(guān)技能與知識，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。1、獨家首創(chuàng)立體教學(xué)模式;2、蛋糕和烘焙理實一體化;3、模塊強化實訓(xùn)階段達標(biāo);4、職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。

蘇州常熟市中西餐飲培訓(xùn)課程

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中西餐飲的飲食培訓(xùn)課程有哪些？以上就是小編對這個問題的講解，當(dāng)然大家也別給自己太大的壓力，“蘇州常熟市中西餐飲培訓(xùn)課程？”就這么多，將來是大家的，所以，大家需要為了自己的未來都要加倍的努力呢，大家加油哦!

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