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蘇州四海美食培訓

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蘇州平江區(qū)餐飲機構培訓課程

54 2017-06-15

蘇州平江區(qū)餐飲機構培訓課程?我們可以經(jīng)常在電視上看到餐飲培訓學校的廣告,上面介紹了許多培訓的好處,而最關鍵的一點,就是是否真的能教會您技術。選擇一家好的餐飲培訓學校,考察他的課程其實是一個很重要的指標,下面我們就來看看餐飲培訓學校一般都有哪些課程。

我們先說中餐培訓課程

精品糖藝特色班:糖藝是我國古老的一種飲食技藝,糖分又是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì),所以本課程開設主要講解糖藝原料、工具選用、糖的熬制、拉糖、吹糖訓練、各式花朵、水果、動物、糖藝整體創(chuàng)作。通過對糖藝的掌握制造出喜愛的食品。

看完上述內(nèi)容,再來看看西餐培訓課程

西餐料理金牌店長班:主要講述西餐文化、西餐的菜式及特點、原料的識別及保管、烹調(diào)基儲調(diào)味基儲烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、香辛料知識及運用、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、湯菜制作基儲沙拉基礎知識、傳統(tǒng)意式手工披薩、手工意面、意大利傳統(tǒng)美食;世界各地經(jīng)典菜肴的教授、西方餐飲的飲食文化、禮儀、菜單編排及經(jīng)營管理和成本核算。

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中西餐飲是一個非常大發(fā)展行業(yè),學習中西餐飲時應該要先了解學習中西餐飲的意義,這樣你才會清晰的找到自己的目標,通過對中西餐飲培訓機構的選擇,這樣你才會為自己開創(chuàng)一個良好的開端?!疤K州平江區(qū)餐飲機構培訓課程?”的講解今天就到這里,不清楚的可以到了解更多內(nèi)容。

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