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火夫子餐飲管理

[小吃]
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學(xué)冷熱飲品技術(shù)/正宗冷熱飲品培訓(xùn)

83 2017-06-23

臺灣珍珠奶茶從上世紀(jì)九十年代發(fā)展到大陸,口味不斷推陳出新,變化多樣,形成眾多系列,僅僅奶茶就有原味奶茶,咖啡奶茶,果味奶茶等等,添加物就有珍珠、椰果、蒟蒻、水晶、雪泡、沙冰、刨冰等。但主要均以紅茶和綠茶為基本的原料,里面再加入各種味道不同的蜜汁及放入叫“珍珠”的圓粒調(diào)味品,有冷熱兩種不同的食用方法,不僅非常解渴,味道也十分鮮美,是很方便實惠的新潮飲料?,F(xiàn)在生活的快節(jié)奏,讓你們對于飲品的需求量和熱愛度不斷上漲,喜歡喝奶茶的朋友,想開店創(chuàng)業(yè)的朋友,都可以來榮品奶茶培訓(xùn)學(xué)校,我們在校學(xué)習(xí)期間提供吃注包學(xué)習(xí)材料,為每位準(zhǔn)備開店創(chuàng)業(yè)的學(xué)員設(shè)計店面門頭及講解開店營運(yùn)知識。我機(jī)構(gòu)對各位創(chuàng)業(yè)學(xué)員的支持是:隨到隨學(xué)、不限學(xué)時,學(xué)會為止!

我們火夫子機(jī)構(gòu)對學(xué)員全部味道絕不保留,只有學(xué)到真正的技術(shù)大家在市場競爭中才贏得真正的優(yōu)勢。學(xué)員不須擔(dān)心日后自己的技術(shù)被別人超越,我們擁有全國各地的師傅,我們會不斷創(chuàng)新研究,進(jìn)行品質(zhì)上的改良,為所有老學(xué)員免費(fèi)提供新的產(chǎn)品技術(shù)和新的味道信息,讓學(xué)員免除后顧之憂。

火夫子冷熱飲品分類:

1、奶茶系:原味奶茶、香芋奶茶、紅豆奶茶等

2、星茶:招牌水果茶、玫瑰花水果茶、菊花水果茶等等

3、奶蓋系:奶蓋炭燒烏龍茶、奶蓋伯爵紅茶、奶蓋招牌珍珠茶等

4、冰沙系:芒果冰沙、抹茶星冰凍、紅豆冰沙等

5、果汁系:芒果汁、西瓜汁、甜橙汁、哈密瓜汁等

6、奶昔系:香蕉奶昔、西瓜奶昔、香芒奶昔、藍(lán)莓奶昔等

7、黑珍珠刨冰:草莓雪花冰、紅豆牛奶冰、草莓雪花冰等

學(xué)習(xí)流程:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等

3.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)

4.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算

5.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)

6.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)

7.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程

8.調(diào)味料的辨識,食材選購及基本處理方法培訓(xùn)

9.秘制配方的學(xué)習(xí),實際動手操作

培訓(xùn)地址:

咨詢熱線:139-8093-6263(可添加微信)

網(wǎng)址:hfz99,

地址:四川省成都市金牛區(qū)馬鞍北路46號4樓

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