成都火夫子餐飲集團香辣小龍蝦簡單介紹：香辣龍蝦，湖南特色小吃，以小龍蝦制成，口感麻辣鮮香，20世紀末開始傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。屬湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地區(qū)和湘西山區(qū)等地方菜發(fā)展而成。色澤紅亮，口感香辣鮮濃。這種色澤紅亮香辣鮮濃的口味蝦傳到北京、上海等地，讓那些不太喜歡辣椒的人都變得異常瘋狂。

成都火夫子餐飲擁有專業(yè)的培訓(xùn)團隊，1、為學(xué)員提供技術(shù)培訓(xùn)、如何經(jīng)營及店鋪管理等全面的運營知識，即使無經(jīng)驗也可輕松開店;2、提供科學(xué)的選址方案并根據(jù)情況進行詳細指導(dǎo);3、擁有強大、完善的物流體系，發(fā)貨及時并且貨品直接配送到門店。火夫子香辣小龍蝦培訓(xùn)：一次性收費，免學(xué)習(xí)原料費，100%傳授配方，100%真材實料，100%毫無保留，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實地參觀，滿意后再報名!

培訓(xùn)課程安排：

1.開店指導(dǎo)

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

4.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

6.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

8.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

9.調(diào)味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓(xùn);

10.秘制配方的學(xué)習(xí)，實際動手操作;

11.反復(fù)練習(xí)，體驗工藝流程的奧妙;

12.出品質(zhì)量控制培訓(xùn)、相關(guān)機器設(shè)備的使用及維護;

13秘制配方的學(xué)習(xí)，實際動手操作;

培訓(xùn)地址：

公司地址：四川省成都市金牛區(qū)馬鞍北路46號4樓

聯(lián)系方式：139-8093-6263，梅老師