冷鍋串串是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串源自四川成都或四川樂(lè)山，是火鍋或者說(shuō)是冷鍋魚(yú)的一種演變，但比之略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來(lái)的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，最后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時(shí)，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。不過(guò)要注意，冷鍋串串雖然有“冷”字，但它是熱的，只是那口“鍋”是冷的?！啥蓟鸱蜃硬惋嫻芾砉咀⒅夭惋嬇嘤?xùn)十多年了。有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，我們實(shí)行的是整店式輸出，給你創(chuàng)業(yè)的道路上掃平障礙，更有很多優(yōu)惠的大禮包等你來(lái)拿！