>
學(xué)校機(jī)構(gòu) >
火夫子餐飲管理 >
學(xué)習(xí)資訊>
江蘇早點(diǎn)培訓(xùn)/北京早餐培訓(xùn)學(xué)校
江蘇早點(diǎn)培訓(xùn)/北京早餐培訓(xùn)學(xué)校
94 2017-06-23
俗話(huà)說(shuō):“早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少?!睘槭裁匆@么安排呢?每當(dāng)我們吃過(guò)飯后,大約經(jīng)過(guò)4個(gè)小時(shí),食物通過(guò)在體內(nèi)的消化吸收,將全部排空。因此,為了不斷給人體補(bǔ)充能量,必須4~6小時(shí)安排一次用餐。早晨,當(dāng)我們經(jīng)過(guò)8個(gè)小時(shí)的睡眠后,會(huì)感到特別的精神,自然上午的工作、學(xué)習(xí)效率要比下午的要高。但是,許多人為了趕時(shí)間,就把早餐“省略”了。其實(shí),這是一個(gè)很不明智的選擇。
不吃早餐,工作、學(xué)習(xí)的效率會(huì)下降,我們的胃就好像一個(gè)食物加工的袋子,我們所吃進(jìn)的食物都要經(jīng)過(guò)胃,消化吸收。當(dāng)胃里沒(méi)有了食物,時(shí)間久了,就會(huì)感到胃痛,再加上沒(méi)有食物供給能量,常常會(huì)出現(xiàn)頭昏、無(wú)力、心慌、出冷汗等。另外,如果早晨不吃早餐,一天就只有兩餐了。這樣,空腹的時(shí)間就會(huì)變長(zhǎng),每餐的飯量也就會(huì)增多了,從而使胃的消化吸收功能增強(qiáng),吃進(jìn)去的食物就會(huì)被完全吸收。
“不吃早餐,對(duì)健康不利”很多都市年輕人都已經(jīng)熟悉到這點(diǎn)了,但是很多上班族由于時(shí)間太緊,蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。養(yǎng)分專(zhuān)家稱(chēng),酥脆的蘇打餅干、面包等干食不宜作早餐,由于經(jīng)歷了一夜的消耗,各種消化液已經(jīng)分泌不足,這種干食以谷類(lèi)居多,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,只能供給短時(shí)間的能量。
培訓(xùn)內(nèi)容:
早餐類(lèi) | |||
開(kāi)店方案 | 店型類(lèi)別 | 學(xué)習(xí)品種 | 備注 |
方案一 | 油條攤位店 | 油條、豆?jié){、糍粑塊、紅豆餅 | 提供住宿、包吃、包學(xué)習(xí)材料 |
方案二 | 油條+油茶店 | 油條、豆?jié){、糍粑塊、紅豆餅 | 提供住宿、包吃、包學(xué)習(xí)材料 |
方案三 | 油條+包子店 | 油條、小籠包子、豆?jié){、稀飯兩種、四川泡菜、大包子、兩種小菜 | 提供住宿、包吃、包學(xué)習(xí)材料 |
方案四 | 油條+面店 | 油條、豆?jié){、四川泡菜、面(自選六個(gè)家常面) | 提供住宿、包吃、包學(xué)習(xí)材料 |
方案五 | 油條+包子+面店 | 油條、大包子、小籠包、花卷 | 提供住宿、包吃、包學(xué)習(xí)材料 |
包子饅頭早餐類(lèi):
方案一、學(xué)習(xí)品種如下:
大包子小籠包白面饅頭玉米饅頭花卷豆?jié){(包子4-6種陷)
方案二、學(xué)習(xí)品種如下:
大包子小籠包白面饅頭玉米饅頭花卷豆?jié){(包子4-6種陷)紅燒牛肉面排骨面肥腸面雜醬面燃面酸菜肉絲面
聯(lián)系方式:
成都火夫子餐飲技術(shù)培訓(xùn)中心
咨詢(xún)熱線(xiàn):139-8093-6263
官方網(wǎng)址:hfz99,(點(diǎn)我可直接咨詢(xún)?cè)诰€(xiàn)客服)
直接添加微信好友,關(guān)注我們學(xué)員學(xué)習(xí)情況!微信號(hào):139-8093-6263
地址:四川省成都市馬鞍北路46號(hào)4樓
掃一掃
獲取更多福利
獵學(xué)網(wǎng)企業(yè)微信
獵學(xué)網(wǎng)訂閱號(hào)
獵學(xué)網(wǎng)服務(wù)號(hào)