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成都太陽鳥培訓(xùn)學(xué)校

[調(diào)酒師]
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成都飲品培訓(xùn)學(xué)校排名

132 2017-06-23

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說說這做調(diào)酒!

調(diào)制雞尾酒,有許多講究、技巧和經(jīng)驗.如果能將它們一一了解并熟練掌握,那么對于您調(diào)酒水平的提高是大有裨益的!下面,小編為大家分享調(diào)酒的注意事項,快來看看吧!1.在調(diào)制雞尾酒之前,要將酒杯和所用材料預(yù)先準(zhǔn)備好,以方便使用。在調(diào)制過程中,如果再耗時去找酒杯或某一種材料那是調(diào)不好高質(zhì)量的雞尾酒的。2.調(diào)制雞尾酒所用基酒和配料應(yīng)選擇物美價廉。3.使用材料必須新鮮,特別是蛋.奶.果汁。

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做調(diào)酒,你看看

白象(WhiteElephant):1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法,濾入雞尾酒杯中。

櫻花(CherryBlossom):2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法,搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。

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