長沙專業(yè)肉夾饃培訓(xùn)
97 2017-07-04
長沙專業(yè)肉夾饃培訓(xùn);
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長沙曾食坊專業(yè)肉夾饃技術(shù)培訓(xùn)1280元,隨到隨學(xué)。包教包會。
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容
1.選五花肉技巧、切肉
2.中草藥料包制作
3.煮肉
4.白吉餅面團(tuán)制作
5.打餅、烤餅、夾饃
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3天左右,視個人情況而定。
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