手机Av在线不卡,99r这里只有精品11,一区二区啪啪啪网站,白虎美女在线

湖南長沙食祿鼎小吃培訓(xùn)有限公司

[小吃]
獵學(xué)網(wǎng)訂閱號
獵學(xué)網(wǎng)官方企業(yè)微信
位置: 獵學(xué)網(wǎng) > 學(xué)校機(jī)構(gòu) > 湖南長沙食祿鼎小吃培訓(xùn)有限公司 > 學(xué)習(xí)資訊> 開店的各種費用參考:

開店的各種費用參考:

86 2017-07-04

一、場地費用

無論是租賃、在房產(chǎn)市場現(xiàn)行購買或新建建筑物,首先要考慮的是經(jīng)營場所所在的地理位置是否處在飯館餐飲店營業(yè)的“黃金地段”,地理位置不同,租金、房產(chǎn)的售價和造價相差很大

,即所謂一分錢一分貨,若是開設(shè)中小型飯館餐飲店,對此就應(yīng)作全面權(quán)衡,慎重確定,并按照確定的選擇以市場行情單價為依據(jù),分別進(jìn)行估算。

二、設(shè)備、設(shè)施費用

中小飯館餐飲店的廚房設(shè)備也有檔次高低之分,應(yīng)以實用、耐用、經(jīng)濟(jì)為前提酌情選購,檔次較高的廚房設(shè)備大部分是不銹鋼制的,所需投資較多,一般檔次的廚房設(shè)備有鐵合金、搪瓷

、陶瓷等多種設(shè)備組合,所需投資相對較少,各種檔次的廚房設(shè)備價格都可從市場報價獲取,購買時若是成批購買則還可獲得優(yōu)惠。

三、餐廳桌椅和廚具費用

應(yīng)先根據(jù)確定的飯館餐飲店的服務(wù)方式和桌位數(shù),計算出各種餐具和廚具需要的數(shù)量,再根據(jù)市場價格即可進(jìn)行估算。多跑幾家批發(fā)市場,在選擇價格的同時好考慮質(zhì)量問題。

四、裝飾費用

飯館餐飲店的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面,若是中小飯館餐飲店,門面和廳面裝飾應(yīng)以簡潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房裝修應(yīng)以衛(wèi)生為主,結(jié)合方便廚師、工作人員操

作,特殊餐飲業(yè)要便于油煙、污水排放功能考慮(有些小吃類,無油煙可以不考慮)。

五、勞務(wù)成本

飯館餐飲店勞務(wù)由管理人員、服務(wù)員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標(biāo)準(zhǔn)乘以人數(shù)來估算。各類人員的工資水平,在各勞動力市場都有平均工資標(biāo)準(zhǔn)可供參考。

百度搜索csqpx88長沙食祿鼎餐飲管理有限公司

客服QQ:

聯(lián)系,,,

聯(lián)系地址:長沙星沙經(jīng)開區(qū)漓湘路華天小鎮(zhèn)2—2105(華天大酒店旁邊高層)

溫馨提示: 專業(yè)老師1對1為您解答    馬上填寫,¥1000 元豪禮免費領(lǐng)!

掃一掃
獲取更多福利

×
獵學(xué)網(wǎng)