長沙蟲草火鍋培訓哪里好？

費用：￥1580

開班時間：電話咨詢

上課班制：課時:

上課地點：長沙市岳麓區(qū)觀沙嶺茶子山中路金嶺小區(qū)1區(qū)5棟

學校名稱：長沙慧鑫餐飲管理有限公司

咨詢熱線：

培訓時間

一般3天左右，根據個人情況而定

培訓內容

1原材料的選購

2食材預加工以及確定味型

3所需的各種調味料的認識和配比

4加工的工藝步驟和處理技術

5所需湘菜的調制技術

6不同種類湘菜的調制技巧

7開店投資預算和經營技巧