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慧鑫餐飲小吃培訓

[小吃]
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2017長沙慧鑫小吃培訓中心長沙芋圓布丁系列培訓

56 2017-07-04

2015芋圓布丁系列培訓哪家好?小吃類培訓長沙地區(qū)比較好的長沙慧鑫了,下面就一起來看看吧!

課程詳情

培訓介紹:


培訓品種

圓、布丁系列

●紅豆芋圓●綜合芋圓●桂圓芋圓●花生芋圓●芋圓隨心餅●雜果芋圓●口味芋圓●彩虹芋圓●藝果布丁●焦糖布丁●巧克力布丁●蜜紅豆雙皮奶●黑糖雙皮奶●特色龜苓膏●原汁燒仙草

培訓費用

880,包含技術配方轉(zhuǎn)讓費、材料費、餐費、資料費,中途不收取任何費用

培訓時間

一般5天左右,根據(jù)個人情況而定



培訓內(nèi)容

1原材料的選購

2食材預加工以及確定味型

3所需的各種調(diào)味料的認識和配比

4加工的工藝步驟和處理技術

5所需芋圓、布丁的調(diào)制技術

6不同種類芋圓、布丁的調(diào)制技巧

7開店投資預算和經(jīng)營技巧

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