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湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

60 2017-07-05

御美味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校-簡(jiǎn)介

御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校是全國(guó)知名的特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,自開(kāi)設(shè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)以來(lái),學(xué)校接待來(lái)自全國(guó)各地的小吃創(chuàng)業(yè)學(xué)員30萬(wàn)余人。目前,御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校開(kāi)設(shè)有12大餐飲系列班科,小吃培訓(xùn)品類(lèi)達(dá)500余種,由開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的餐飲項(xiàng)目老師進(jìn)行合理優(yōu)化,推出“早餐小吃、面點(diǎn)小吃、煎炸小吃、鐵板小吃、燒烤小吃、新潮小吃,及美食城綜合小吃”,滿(mǎn)足了街頭、檔口、學(xué)校、步行街、美食城、城鎮(zhèn)居民區(qū)等各種場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)之需求。

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類(lèi)型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。

小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨(dú)特口感,近年來(lái)全國(guó)知名。

2016年1月地方標(biāo)準(zhǔn)《重慶小面烹飪技術(shù)指南》已審批通過(guò),并開(kāi)始實(shí)施。

武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

【御美味-相關(guān)班科培訓(xùn)項(xiàng)目】

【包子面點(diǎn)班】-【水吧飲品班】-【咖啡調(diào)酒班】-【廚師提高班】-【鹵菜培訓(xùn)班】

【-御美味小吃培訓(xùn)接待中心-】

武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)內(nèi)容

別稱(chēng)☆萬(wàn)州小面☆紅油小面☆麻辣小面等;

重慶小面★麻辣(素)小面★香菇小面★牛肉小面★排骨小面★肥腸小面★蹄花小面★豌雜小面★泡椒雞雜小面等;

配套產(chǎn)品面食:★擔(dān)擔(dān)面★炸醬面★三鮮丸子面★酸菜肉絲面;

輔食:★蜂窩豆干★麻辣海帶結(jié)★麻辣藕片★虎皮雞蛋等;

【培訓(xùn)時(shí)間】

老師一對(duì)一授課,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般5-8天左右,根據(jù)個(gè)人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。

【開(kāi)店支持】

1、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評(píng)估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費(fèi)人群,制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略及促銷(xiāo)方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)消費(fèi)水平,提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品及菜單定價(jià)參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營(yíng)常用設(shè)備、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費(fèi)升級(jí),免費(fèi)復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠(chǎng)家采購(gòu)渠道。

請(qǐng)聯(lián)系網(wǎng)站客服,了解詳細(xì)的優(yōu)惠課程信息~

優(yōu)質(zhì)、權(quán)威、便捷、省心

【-御美味小吃培訓(xùn)實(shí)操現(xiàn)場(chǎng)-】

武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

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