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湖北御美味餐飲培訓(xùn)學(xué)校

[小吃]
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武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

57 2017-07-05

御美味特色小吃培訓(xùn)學(xué)校-簡介

御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校是全國知名的特色小吃培訓(xùn)學(xué)校,自開設(shè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)以來,學(xué)校接待來自全國各地的小吃創(chuàng)業(yè)學(xué)員30萬余人。目前,御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)有12大餐飲系列班科,小吃培訓(xùn)品類達500余種,由開店實戰(zhàn)經(jīng)驗的餐飲項目老師進行合理優(yōu)化,推出“早餐小吃、面點小吃、煎炸小吃、鐵板小吃、燒烤小吃、新潮小吃,及美食城綜合小吃”,滿足了街頭、檔口、學(xué)校、步行街、美食城、城鎮(zhèn)居民區(qū)等各種場所經(jīng)營之需求。

重慶小面是一款發(fā)源于山城重慶的漢族特色小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。狹義的小面是指麻辣素面。

小面是作為南方人的重慶市民唯一普遍接受的傳統(tǒng)面食,因其獨特口感,近年來全國知名。

2016年1月地方標準《重慶小面烹飪技術(shù)指南》已審批通過,并開始實施。

武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

【御美味-相關(guān)班科培訓(xùn)項目】

【包子面點班】-【水吧飲品班】-【咖啡調(diào)酒班】-【廚師提高班】-【鹵菜培訓(xùn)班】

【-御美味小吃培訓(xùn)接待中心-】

武漢重慶小面培訓(xùn)_湖北重慶小面培訓(xùn)學(xué)校

培訓(xùn)內(nèi)容

別稱☆萬州小面☆紅油小面☆麻辣小面等;

重慶小面★麻辣(素)小面★香菇小面★牛肉小面★排骨小面★肥腸小面★蹄花小面★豌雜小面★泡椒雞雜小面等;

配套產(chǎn)品面食:★擔(dān)擔(dān)面★炸醬面★三鮮丸子面★酸菜肉絲面;

輔食:★蜂窩豆干★麻辣海帶結(jié)★麻辣藕片★虎皮雞蛋等;

【培訓(xùn)時間】

老師一對一授課,包教包會,學(xué)會為止。一般5-8天左右,根據(jù)個人情況而定,直到完全掌握以上技術(shù)為止。

【開店支持】

1、根據(jù)個人投資能力指導(dǎo)選址,提供商圈評估分析。

2、根據(jù)店面地理位置及消費人群,制定營銷戰(zhàn)略及促銷方案。

3、根據(jù)店面商圈情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。

4、根據(jù)當?shù)厥袌鱿M水平,提供店內(nèi)經(jīng)營產(chǎn)品及菜單定價參考。

5、提供店面招牌,店面POP,店面燈箱,效果圖參考。

6、提供店內(nèi)經(jīng)營常用設(shè)備、器具的配置清單。

7、培訓(xùn)之日起三年內(nèi)技術(shù)免費升級,免費復(fù)學(xué)。

8、提供原材料、輔料、設(shè)備、器具的廠家采購渠道。

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優(yōu)質(zhì)、權(quán)威、便捷、省心

【-御美味小吃培訓(xùn)實操現(xiàn)場-】

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