烤羊腿起源于蒙古，流傳廣遠(yuǎn)，西北各地，皆有制作。把羊腿經(jīng)過配料腌制幾小時使配料完全滲透入肉中，再放入烤爐上進(jìn)行烤制，在烤的過程中根據(jù)個人不同的口感，不斷的涮些特制的醬料和孜然辣椒和食用油?？局坪玫难蛲?，顏色紅潤，外皮酥脆肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，老少皆宜?？狙蛲仁莿?chuàng)業(yè)的好項目，可一年四季經(jīng)營。蒙古烤羊腿培訓(xùn)，學(xué)習(xí)蒙古烤羊，來御美味，獨有配方，獨特口味。

烤羊腿有著廣泛的消費群體和深厚的市場基礎(chǔ)，使得在整個燒烤市場處于蓬勃發(fā)展的黃金期！烤羊也是是目前肉制品飲食中最健康最環(huán)保最綠色的美食。御美味烤羊腿培訓(xùn)在口味和處理方式上，有自己秘制配方，制作工藝完整，味型豐富，老師手把手教學(xué)，采用純天然素菜腌制，制作的烤羊飄香萬里，色澤焦黃，汁多不膩，自然幽香，回味綿長。

御美味小吃培訓(xùn)學(xué)校常年招收各種小吃技術(shù)學(xué)習(xí)人員，由27年之久的資深廚師現(xiàn)場手把手現(xiàn)場教學(xué)，從如何選擇食材，食材烤制前的處理食材的腌制，食材在烤制過程要注意的事項火候，還有配料配方都會教給學(xué)員。培訓(xùn)至今已有上萬人，已遍布全國各個城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。學(xué)員學(xué)習(xí)期間，一次性收費，隨到隨學(xué)，提供食宿，包學(xué)會。

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