沈陽涼面面授班？面點師等級考試有一定的難度，所以打算考級的朋友一定要準備好報考需要用到的資料，并且在考試前勤加練習，這樣才能更順利的拿下面點師等級證書。

做中西餐飲這些不得不知

“異國風情”—披薩蛋餅披薩，很多人都喜歡吃，特別是小孩子，他們在乎的不是哪家店的披薩味道最好，哪家店的裝修最豪華。他們喜歡的，是那一份“特別”，那一份在他們看來我們生活中不常吃到的稀有飯菜。其實，大人也一樣會有這種感覺，一份食物，盛得美不美，都會影響到就餐的心情與食欲。

這個雞蛋“披薩”，不用烤箱，不用做披薩皮，幾分鐘就好了，而且色彩繽紛、營養(yǎng)豐富。

沈陽涼面面授班：houxue/news/348616

關于做中西餐飲，這些不得不了解!

蒸饅頭勿用熱水

許多人愛用熱水或開水蒸饅頭，以為這樣開得快。其實這并不科學。因為生冷的饅頭突然遇到熱氣，表面粘結(jié)，容易使饅頭夾生。

正確的方法應是在鍋內(nèi)加冷水，放入饅頭后，再加熱升溫，可使饅頭均勻受熱，松軟可口。

沈陽涼面面授班:小吃培訓

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