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沈陽(yáng)面點(diǎn)培訓(xùn)

[面食]
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沈陽(yáng)涼面面授班

35 2017-07-18

沈陽(yáng)涼面面授班?面點(diǎn)師等級(jí)考試有一定的難度,所以打算考級(jí)的朋友一定要準(zhǔn)備好報(bào)考需要用到的資料,并且在考試前勤加練習(xí),這樣才能更順利的拿下面點(diǎn)師等級(jí)證書。

做中西餐飲這些不得不知

“異國(guó)風(fēng)情”—披薩蛋餅披薩,很多人都喜歡吃,特別是小孩子,他們?cè)诤醯牟皇悄募业甑呐_味道最好,哪家店的裝修最豪華。他們喜歡的,是那一份“特別”,那一份在他們看來(lái)我們生活中不常吃到的稀有飯菜。其實(shí),大人也一樣會(huì)有這種感覺,一份食物,盛得美不美,都會(huì)影響到就餐的心情與食欲。

這個(gè)雞蛋“披薩”,不用烤箱,不用做披薩皮,幾分鐘就好了,而且色彩繽紛、營(yíng)養(yǎng)豐富。

沈陽(yáng)涼面面授班:houxue/news/348616

關(guān)于做中西餐飲,這些不得不了解!

蒸饅頭勿用熱水

許多人愛用熱水或開水蒸饅頭,以為這樣開得快。其實(shí)這并不科學(xué)。因?yàn)樯涞酿z頭突然遇到熱氣,表面粘結(jié),容易使饅頭夾生。

正確的方法應(yīng)是在鍋內(nèi)加冷水,放入饅頭后,再加熱升溫,可使饅頭均勻受熱,松軟可口。

沈陽(yáng)涼面面授班:小吃培訓(xùn)

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