茶藝師報名費？因為茶企們都深知經過專業(yè)訓練的茶藝師通常更能得到消費者的信任，也能馬到成功的給茶企帶來經濟效益，所以茶藝師的工作遠景顯而易見。

茶藝的基礎知識介紹，為自己收藏吧！

茶藝扮演的好壞，一般有七條標準進行衡量和評判。

扮演。扮演要天然、標準、熟練、美麗。韻律舒展流通與音樂相符。

說明。說明詞與扮演合作適可而止，詞語運用恰當。聲響流通、言語簡煉美麗熟練，要用普通話。

茶湯。所泡茶湯契合所用茶的茶湯標準。如紅茶紅艷通明，綠茶明澈碧綠等。

調配。服裝、服飾、發(fā)型調配是不是合理漂亮。茶具組合是不是合理，與所扮演的茶藝是不是配套。茶具是不是清潔衛(wèi)生。

溝通。扮演人員之間相互合作、和諧，反映出全體的美感。

音樂。所配的音樂要同扮演的茶藝相和諧。音量大小適中，要美麗悅耳。

程序編排。整個扮演從頭到尾的程序編排要科學合理，時刻25分擺布。

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冬飲紅茶

冬天，冰天雪地，萬物蟄伏，寒邪襲人，人體生理功用減退，陽氣漸弱，中醫(yī)以為：“時屆隆冬，萬物活力閉藏，人的機體生理活動處于按捺狀況。攝生之道，貴乎御寒保暖”，因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養(yǎng)人體陽氣;紅茶富含豐厚的蛋白質和糖，生熱曖腹，增強人體的抗寒才能，還可助消化，去油膩。紅茶類在加工過程中通過充分發(fā)酵，使茶鞣質氧化，故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉通過氧化后構成赤色的氧化聚合產物———茶黃素、茶紅素、茶褐素，這些色素一部分溶于水，沖泡構成了赤色茶湯。傳統工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺紅、祁紅，以安徽祁門縣的祁紅為聞名。

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