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青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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韓式咖啡師培訓(xùn)學(xué)院哪里有

222 2017-07-26

韓式咖啡師培訓(xùn)學(xué)院哪里有?咖啡店加盟商隊伍的強(qiáng)大,國家對外資投資咖啡栽培持鼓舞的情緒,中國將來幾年里咖啡豆的產(chǎn)量仍將堅持持續(xù)增長?!肮?基地+農(nóng)戶”將成為首要的咖啡栽培和加工形式。

咖啡基礎(chǔ)知識介紹!

皇家咖啡Royal

傳聞這是一代英豪、法國皇帝拿破侖最喜歡的咖啡,故以“Royal”為名。上桌時在方糖上淋下白蘭地,再點(diǎn)上一朵火苗,華麗幽雅,酒香四溢,確有皇家風(fēng)儀。

特征:具有顯貴而浪漫的情調(diào),白蘭地醇醇的酒香四溢,十分誘人。

訣竅:用皇家咖啡鉤匙橫放杯口,上放方糖,以白蘭地淋濕方糖后燃燒即可飲用。

味道:甘、醇、具有白蘭地醇美的酒香。適宜飲用時間:夜晚

咖啡制作小技巧,顯示大智慧!

冰卡布奇諾Icedcappuccino肉桂覆美日本人常啜飲熱卡布奇諾,但是冰的卻不為人知。在歐洲冰的卡布奇諾是不加冰塊,而是輕過冷藏後飲用,在此要介紹美式冰咖啡。

作法再杯子里放入以咖啡的冰塊,加上打成泡沫的砂糖甜牛乳。其上緩緩地倒盡冷的咖啡。如此,牛乳與咖啡分紅二層,牛乳的泡沫浮在最上層。再撒點(diǎn)肉桂粉。

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