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青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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韓式咖啡師培訓(xùn)中心怎么樣

71 2017-07-26

韓式咖啡師培訓(xùn)中心怎么樣?學(xué)習(xí)咖啡可以讓我們更好的認(rèn)識(shí)咖啡,提高我們的咖啡知識(shí)技能?,F(xiàn)在咖啡越來(lái)越普及,它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具,因此,找到好的咖啡師培訓(xùn)班至關(guān)重要。

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哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)哥倫比亞咖啡中以SUPREMO最具特征,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其質(zhì)量及香味安穩(wěn),屬中度咖啡,是用以分配概括咖啡的上品。

曼特寧咖啡(MANDELING)是出產(chǎn)於印尼,蘇門答臘中最具代表性的咖啡;風(fēng)味香、濃、苦,口味恰當(dāng)強(qiáng),但和婉不帶酸,是印尼出產(chǎn)的咖啡中質(zhì)量最好的一種咖啡。

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土耳其咖啡Turkishcoffee充溢異國(guó)情趣源自土耳其的舊式的傳統(tǒng)咖啡。聽說(shuō)再土耳其有一種咖啡算命的習(xí)氣,是在喝完咖啡後,將沉積於杯底的咖啡渣蓋在盤子上,根據(jù)其上構(gòu)成的容貌來(lái)占卜當(dāng)天的運(yùn)勢(shì)。

作法將深烘培的咖啡豆放入乳缽,研磨成及細(xì)的粉狀與肉貴的香料放在一同細(xì)磨。然後將這些放入鍋內(nèi),再加上而煮沸,約3次反覆煮沸。待咖啡渣沉積在盃狀的杯子底部,再將上層弄清的咖啡液倒出。有時(shí)可加檸檬或蜂蜜。要留意若不輕輕地倒出,連咖啡渣都會(huì)一同掉出來(lái)。

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