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青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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高級(jí)咖啡奶茶培訓(xùn)中心怎么樣

36 2017-07-26

高級(jí)咖啡奶茶培訓(xùn)中心怎么樣?咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè),咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷,這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó),使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛,人才需求量也是直線上升。未來也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。

咖啡基礎(chǔ)知識(shí)介紹!

卡布其諾咖啡CappuccinoCoffee

材料:熱咖啡1/2杯、鮮牛奶恰當(dāng)、肉桂粉恰當(dāng)

盛入約1/2杯熱咖啡于杯內(nèi)

將恰當(dāng)冷藏鮮牛奶倒入不銹鋼杯中,用蒸汽將奶打成泡沫狀。

將奶沫倒入咖啡中,使其浮于奶沫外表

卡普基諾咖啡制作進(jìn)程

噴嘴放入牛奶層下

匙悄悄的把泡沫放在咖啡上

巧克力粉可以防止煮沸的牛奶構(gòu)成奶皮,并使味道更加可口

這些小技巧教你制作好咖啡!

俄式咖啡Russiancoffee讓軀體在溫暖中溶化所謂熱摩卡地平線式滋味稠密而沉穩(wěn)的咖啡。

作法將成塊的巧克力放進(jìn)開水中溶化或略濃的可可亞與蛋黃,在參加少數(shù)的牛乳加熱後與深烘培的咖啡好好的拌和。再將寫入1小匙砂糖杯子里,拌和均勻,然後用1大匙鮮奶油使其浮在其上。完結(jié)後在削些巧克力撒在其上。

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