2016咖啡師培訓(xùn)中心哪里有？咖啡店加盟商隊伍的強大，國家對外資投資咖啡栽培持鼓舞的情緒，中國將來幾年里咖啡豆的產(chǎn)量仍將堅持持續(xù)增長?！肮?基地+農(nóng)戶”將成為首要的咖啡栽培和加工形式。

了解咖啡的基礎(chǔ)知識，快速提高自己的咖啡制作能力。

爪哇咖啡：出產(chǎn)于印尼的爪哇島，酸度相對較低，苦而濃郁、甜香醇，口感細膩，均衡度好。

肯尼亞咖啡：豆子圓，果肉厚，透熱性佳，精巧度高，選用碳焙，味道稠密香甜，具醇厚度，脹大性較佳，香氣與甘美度皆屬上品。

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歐蕾咖啡(CaféAuLait)

法國人是歐蕾咖啡最熱心的擁護者，你在法國入的早餐桌上會看到肚子圓圓的歐蕾杯，里面盛的是他們一天好心情的源泉。風(fēng)趣的是，對比所有的咖啡杯，也許法國人用來盛歐蕾咖啡的杯子是最大號的。

歐蕾咖啡的做法也很簡略，即是把一杯意大利濃縮咖啡和一大杯熱熱的牛奶一同倒入一個大杯子，最終在液體外表放兩勺打成泡沫的奶油。

歐蕾咖啡能夠被看成是歐式的拿鐵咖啡，與美式拿鐵和意式拿鐵都不太相同。歐蕾咖啡差異于美式拿鐵和意式拿鐵最大的特色即是它請求牛奶和濃縮咖啡一同寫入杯中，牛奶和咖啡在第一時間相遇，碰撞出的是一種閑適自在的心情。

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