隨著時(shí)代的進(jìn)步，社會(huì)的發(fā)展，未來的人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來越高，茶藝行業(yè)正在迅速的崛起，大量的茶藝界人才被市場所需求。下面是對(duì)“初學(xué)茶藝？”的介紹。

茶藝能力的提高，掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識(shí)很重要!

聞香

關(guān)于茶香的鑒賞一般要三聞。一是聞干茶的香氣(干聞)，二是聞開泡后充分顯示出來的茶的本香(熱聞)，三是要聞茶香的耐久性(冷聞)。先聞干茶，干茶中有的幽香，有的甜香，有的焦香，應(yīng)在沖泡前進(jìn)行，如綠茶應(yīng)新鮮鮮爽、紅茶應(yīng)濃郁純粹、花茶應(yīng)芳香撲鼻、烏龍茶應(yīng)馥郁清幽為好。假如茶香低而沉，帶有焦、煙、酸、霉、陳或其它異味者為次品。將少量干茶放在器皿中(或直接抓一把茶葉放在手中)，聞一聞干茶的幽香、濃香、糖香，判別一下有無異味、雜味等。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

茶漏的使用方法

茶漏則于置茶時(shí)，放在壺口上，以導(dǎo)茶入壺，避免茶葉掉落壺外。

蓋碗的使用方法

蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部份，置茶三公克于碗內(nèi)，沖水，加蓋五～六分鐘后飲用。以此法泡茶，一般喝上一泡已足，最多再加沖一次。

茶盤的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料制品、不銹鋼制品，形狀有圓形、長方形等多種。

初學(xué)茶藝:嘉興茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名

學(xué)無止境，培養(yǎng)興趣是關(guān)鍵，首要成為茶藝師的關(guān)鍵就是知道一些關(guān)于茶藝的具體知識(shí)，掌握這些知識(shí)，在未來的學(xué)習(xí)成為一名茶藝師中對(duì)自己技術(shù)的提高有很大的作用。上文就是關(guān)于“初學(xué)茶藝？”的介紹。

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