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青少年茶藝培訓(xùn)學(xué)校排名
青少年茶藝培訓(xùn)學(xué)校排名
230 2017-07-26
青少年茶藝培訓(xùn)學(xué)校排名?學(xué)習(xí)茶藝可以讓我們更好的認識茶藝,提高我們的茶藝知識技能?,F(xiàn)在茶藝越來越普及,它已經(jīng)成豐富我們生活的一種工具,因此,找到好的茶藝師培訓(xùn)班至關(guān)重要。
茶藝能力的提高,掌握基本的茶藝基礎(chǔ)知識很重要!
古代人對泡茶用水的觀點
最早提出水規(guī)范的是宋徽宗趙佶,他在《大觀茶論》中寫道:“水以清、輕、甘、冽為美。輕甘乃水之天然,獨為難得?!焙笕嗽谒岢龅摹扒?、輕、甘、冽”的基礎(chǔ)上又增加了個“活”字。
古人大多選用天然的活水,最佳是泉流、山溪水;無污染的雨水、雪水其次;接著是清洗的江、河、湖、深井中的活水及凈化的自來水,切不可使用池塘死水。唐代陸羽在《茶經(jīng)》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,揀乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之?!笔钦f用不一樣的水,沖泡茶葉的結(jié)果是不一樣的,只要佳茗配美泉,才能體現(xiàn)出茶的真味。
茶藝學(xué)習(xí)方法介紹,握在手里的才是自己的!
龍缸
大龍缸相似庭中栽種蓮花之蓮缸,或較小些。用以儲存很多的泉水,密蓋,下托以木幾,放在書齋一角,古色古香。龍缸也是素瓷青花,有明宣德年造的,但很難見到。
紅泥小火爐
紅泥小火爐,潮安,潮陽,揭陽都有制造,樣式美觀極了。相同有各種形式,特征是長形,高六、七寸,置炭的爐心深而小,這么使火勢均勻,省炭,小爐有蓋和門,不用語時把它一蓋一關(guān),既節(jié)省,又便利。小爐門邊通常還有一副很文雅的對聯(lián),愈發(fā)增加茶興。
砂銚
“砂銚”,潮安楓溪做的最著名,俗稱“茶鍋”,是用砂泥做成的,很輕巧,水一開,小蓋子會主動掀動,宣布一陣陣的動靜。這時的水沖茶剛剛適宜。至于用鋼鍋,鋁鍋來煮水沖共茶的,盡管也無不行,但是金屬的東西,用以煮水沖茶畢竟要差一些,不算時間了。
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通過上面的介紹,大家應(yīng)該對“青少年茶藝培訓(xùn)學(xué)校排名?”有了一定的了解,茶藝師是一項很考驗人的工作,對自己的能力要有一定的要求,還要結(jié)合顧客的要求進行制作茶,飲食是很重要的一點。
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