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茶藝與茶道基礎(chǔ)知識(shí)

50 2017-07-26

茶藝與茶道基礎(chǔ)知識(shí)?茶藝是一門藝術(shù),更是一種修為,表現(xiàn)的是一種調(diào)和、典雅、仁、德、誠(chéng)、真。她源于遠(yuǎn)古卻不失時(shí)髦,她源于日子卻高于日子。首要,以茶養(yǎng)生,以茶悟道,做一個(gè)典雅的,有修養(yǎng)的,健康的人,擁有健康的體魄和心靈,是咱們的終極尋求;其次,享用日子,熱愛日子,豐厚日子,不斷提高日子品質(zhì),是咱們的神往方針;最終,自在擇業(yè),高興工作,浪漫工作,做終身喜歡而樂(lè)之不疲的工作是咱們的期望。而這全部,挑選茶藝工作便可垂手而得!

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),快速提高自己的制茶能力。

白茶沖泡時(shí),沸水的溫度在70℃左右,一般在4~5分鐘后,浮在水面的茶葉才初步慢慢下沉,這時(shí),品茶者應(yīng)以欣賞為主,觀茶形,察沉浮,從不相同的茶姿、顏色中使自己的身心得到愉悅,一般到10分鐘,方可品喝茶湯。不然,不但失掉了品茶藝術(shù)的享用,而且飲起來(lái)淡而無(wú)味,這是由于白茶加工未經(jīng)揉捻,細(xì)胞未曾破碎,所以茶汁很難浸出,致使浸泡時(shí)刻須相對(duì)延伸,一同只能重泡一次。

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茶船的使用方法

用來(lái)放置茶壺的容器,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來(lái)洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功用大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。

茶海的使用方法

茶海又稱茶盅或公平杯。茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至恰當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒(méi)有專用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,堆積茶渣。

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通過(guò)上面的閱讀,讀者應(yīng)對(duì)“茶藝與茶道基礎(chǔ)知識(shí)?”有了一定的了解,現(xiàn)在有很多人都比較喜歡喝茶,這無(wú)疑是茶藝師未來(lái)發(fā)展的一個(gè)很大的機(jī)會(huì)。

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