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青島紅葉谷職業(yè)培訓學校

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專業(yè)茶道培訓機構(gòu)排名

46 2017-07-26

專業(yè)茶道培訓機構(gòu)排名?茶藝師作為一種全新的工作,正在悄然走俏,倍受各茶館、茶室、茶葉公司、貿(mào)易公司、文化傳達公司、影視公司等單位的喜歡。

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嘗味

指嘗茶湯的味道。茶湯味道是茶葉的甜、苦、澀、酸、辣、腥、鮮等多種呈味物質(zhì)歸納反映的成果,假如它們的數(shù)量和份額適合,就會變得鮮醇可口,回味無窮。茶湯的味道以微苦中帶甘為最好。好茶喝起來甘醇濃稠,有活性;喝后喉頭甘潤的感受繼續(xù)好久。

一般認為,綠茶味道鮮醇爽口,紅茶味道濃厚、激烈、鮮爽,烏龍茶味道釅醇回甘,是上乘茶的主要標志。由于舌的不一樣部位對味道的感受不一樣,所以,嘗味時要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾,才能準確而全部地分辨出茶味來。

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黃茶的功能與效果

黃茶是漚茶,在漚的過程中,發(fā)生的消化酶,可維護脾胃,進步食欲,協(xié)助消化。消化酶能康復脂肪細胞代謝功用,化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等養(yǎng)分物質(zhì),防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,這些物質(zhì)能滅菌、消炎。

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以上就是對“專業(yè)茶道培訓機構(gòu)排名?”的介紹。茶藝師這一行業(yè)變得越來越普遍了,成為一名合格的茶藝師了解不同的茶的制作方式也是非常重要的。

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