初級(jí)咖啡師考試
46 2017-07-26
初級(jí)咖啡師考試?咖啡職業(yè)的發(fā)展,咖啡店的競賽也越來越大,因?yàn)榭Х然ㄙM(fèi)人群通常都是中高檔的花費(fèi)群體,因而咖啡店品牌的知名度對(duì)其將來的開展尤為重要,咖啡店即將注重品牌運(yùn)營的理念,咖啡運(yùn)營者只要對(duì)將來的開展趨勢(shì)有一個(gè)精確的掌握,才干防止和戰(zhàn)勝日后運(yùn)營中也許呈現(xiàn)的疑問。
咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識(shí)很重要!
爪哇咖啡:出產(chǎn)于印尼的爪哇島,酸度相對(duì)較低,苦而濃郁、甜香醇,口感細(xì)膩,均衡度好。
肯尼亞咖啡:豆子圓,果肉厚,透熱性佳,精巧度高,選用碳焙,味道稠密香甜,具醇厚度,脹大性較佳,香氣與甘美度皆屬上品。
這些制作咖啡小技巧,讓美味在你的手中出現(xiàn)!
維也納冰咖啡Wienereiskaffee夠份量即是魅力本咖啡也可做甜點(diǎn)來享用。香草冰咖啡的替品以咖啡或巧克力滋味來運(yùn)用也不錯(cuò)。
作法冷凍過的杯子里寫入冰咖啡,加冰淇淋。其上加鮮奶油與搗碎的餅乾。
初級(jí)咖啡師考試:大連咖啡師培訓(xùn)班費(fèi)用
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