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專業(yè)咖啡飲品考證培訓(xùn)

51 2017-07-26

專業(yè)咖啡飲品考證培訓(xùn)?學(xué)習(xí)咖啡知識對我們利大于弊,喝咖啡可以陶冶我們的情操,對我們來說是一種放松的方式,當(dāng)一杯好的咖啡誕生,我們的心理會產(chǎn)生很大的成就感,下面是對咖啡的基本知識和咖啡的制作方法的介紹。

咖啡基礎(chǔ)知識介紹!

牙買加藍(lán)山(JamaicanBlueMountain)牙買山咖啡質(zhì)量好壞清楚,極優(yōu)者為產(chǎn)于高原地帶之牙買加藍(lán)山、近年倍受推重,為咖啡中之最前列品種,報(bào)價(jià)昂揚(yáng)。此品種極為色香味均無懈可擊、酸度恰可近乎完美。現(xiàn)時(shí)世界市場購得之藍(lán)山咖啡現(xiàn)已加以改良,保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃,酸度則減低,以習(xí)氣咖啡愛好者口味。

制作咖啡中的小技巧!

摩卡冰咖啡Caf'emochafreeze彷彿雪克像冰淇淋口味咖啡。看起來十分可口的姿態(tài),其制造關(guān)鍵是溶化前使其凝固。

作法用拌和器將冰、冰咖啡、巧克力糖漿20cc、摩卡冰淇淋一同拌和。此刻重點(diǎn)是不行過分地拌和。而在杯子邊際加上巧克力漿,讓其從附近流下垂涎的容貌。然後將拌和好的液體倒入,最後再削些巧克力裝點(diǎn)。

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學(xué)習(xí)咖啡的相關(guān)知識可以有效的提高我們的觀察能力,養(yǎng)成我們平時(shí)的觀察能力和觀察事物的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)有關(guān)咖啡的知識就要求我們對每一種咖啡的名字、味道、產(chǎn)地等等一切的東西都要了解,這樣才能成為一名好的咖啡師。上面就是對“專業(yè)咖啡飲品考證培訓(xùn)?”的介紹,希望對您有所幫助。

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