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青島紅葉谷職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

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初級(jí)茶藝表演學(xué)習(xí)電話

47 2017-07-26

初級(jí)茶藝表演學(xué)習(xí)電話?茶藝的興起是我們生活水平的提高和生活質(zhì)量提高的一種表現(xiàn),當(dāng)滿足了人們最為基本的生活后,才會(huì)更進(jìn)一步的提高自己的生活質(zhì)量,而茶藝師就是在這種情況下產(chǎn)生的。

了解茶藝的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!

不好的茶并不是現(xiàn)已壞了的茶,而是就質(zhì)量好壞來說。一般說來,判別茶葉的好壞能夠從調(diào)查茶葉、嗅聞茶香、品味茶味和分辯茶渣下手。

觀茶(調(diào)查茶葉)

調(diào)查茶葉即是欣賞干茶和茶葉開湯后的形狀改變。所謂干茶即是未沖泡的茶葉;所謂開湯即是指干茶用開水沖泡出茶湯內(nèi)質(zhì)來。

茶葉的外形隨品種的不一樣而有各種形狀,有扁形、針形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、蘭花形、雀舌形、菊花形、自然彎曲形等,各具美麗的姿勢(shì)。而茶葉開湯后,茶葉的形狀會(huì)發(fā)生各種改變,或快,或慢,宛如妙曼的舞姿,及至展露本來的形狀,令人心曠神怡。

茶藝學(xué)習(xí)方法介紹,握在手里的才是自己的!

冬飲紅茶

冬天,冰天雪地,萬物蟄伏,寒邪襲人,人體生理功用減退,陽氣漸弱,中醫(yī)以為:“時(shí)屆隆冬,萬物活力閉藏,人的機(jī)體生理活動(dòng)處于按捺狀況。攝生之道,貴乎御寒保暖”,因此冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶富含豐厚的蛋白質(zhì)和糖,生熱曖腹,增強(qiáng)人體的抗寒才能,還可助消化,去油膩。紅茶類在加工過程中通過充分發(fā)酵,使茶鞣質(zhì)氧化,故又稱全發(fā)酵茶。茶鮮葉通過氧化后構(gòu)成赤色的氧化聚合產(chǎn)物———茶黃素、茶紅素、茶褐素,這些色素一部分溶于水,沖泡構(gòu)成了赤色茶湯。傳統(tǒng)工夫紅茶名品有湖紅、宜紅、寧紅、閩紅、臺(tái)紅、祁紅,以安徽祁門縣的祁紅為聞名。

初級(jí)茶藝表演學(xué)習(xí)電話:福州茶藝師培訓(xùn)

學(xué)習(xí)茶藝的相關(guān)知識(shí)可以有效的提高我們的觀察能力,養(yǎng)成我們平時(shí)的觀察能力和觀察事物的好習(xí)慣。學(xué)習(xí)有關(guān)茶藝的知識(shí)就要求我們對(duì)每一種茶的名字、味道、產(chǎn)地等等一切的東西都要了解,這樣才能成為一名好的茶藝師。上面就是對(duì)“初級(jí)茶藝表演學(xué)習(xí)電話?”的介紹,希望對(duì)您有所幫助。

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