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青島紅葉谷職業(yè)培訓學校

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如何考茶藝師證

63 2017-07-26

如何考茶藝師證?學習茶藝可以讓我們更好的認識茶藝,提高我們的茶藝知識技能。現(xiàn)在茶藝越來越普及,它已經成豐富我們生活的一種工具,因此,找到好的茶藝師培訓班至關重要。

了解茶藝的基礎知識,為自己減輕負擔!

察色

品茶觀色,即觀茶色,湯色和底色。

茶色茶葉依顏色分有綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶等六大類(指干茶)。因為茶的制造方法不一樣,其色澤是不一樣的,有紅與綠、青與黃、白與黑之分。即使是同一種茶葉,選用一樣的制造工藝,也會因茶樹品種、生態(tài)環(huán)境、采摘季節(jié)的不一樣,色澤上存在必定的區(qū)別。

如細嫩的高級綠茶,色澤有淡綠、碧綠、綠潤之分;高級紅茶,色澤又有紅艷亮堂、烏潤顯紅之別。

而閩北武夷巖茶的青褐油潤,閩南鐵觀音的砂綠油潤,廣東鳳凰水仙的黃褐油潤,臺灣凍頂烏龍的深綠油潤,都是高級烏龍茶中有代表性的色澤,也是辨別烏龍茶質量好壞的重要象征。

茶藝學習方法介紹,握在手里的才是自己的!

綠茶的功能與效果

抗變老、降血脂、防動脈硬化、下降心血管疾病(綠茶自身富含茶甘寧,茶甘寧是進步血管韌性的,使血管不容易破裂);瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線效果;抗菌,具有整腸的功用;可改進消化不良狀況,如由細菌導致的急性拉肚子,可喝一點綠茶減輕病情。

如何考茶藝師證:杭州茶藝師培訓

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