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花式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校排名
花式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校排名
49 2017-07-26
隨著時(shí)代的進(jìn)步,社會(huì)的發(fā)展,未來(lái)的人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高,咖啡行業(yè)正在迅速的崛起,大量的咖啡界人才被市場(chǎng)所需求。下面是對(duì)“花式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校排名?”的介紹。
了解咖啡的基礎(chǔ)知識(shí),為自己減輕負(fù)擔(dān)!
研磨的程度:要根據(jù)所運(yùn)用的咖啡機(jī)而做精確的研磨,研磨大致可分為三個(gè)時(shí)期:粗研磨(percolator)、中研磨(dripcoffee)、和細(xì)研磨(espressomachine)。而粗研磨的咖啡適用過(guò)濾式咖啡壺(美國(guó)傳統(tǒng)的沖泡器),中研磨咖啡適宜于濾泡式、法蘭絨濾網(wǎng)式、虹吸式咖啡壺沖泡方法,細(xì)研磨則最適宜咖啡蒸餾器(又稱水滴式咖啡器)。并且要提醒您的是,沖泡時(shí)間越短,研磨的顆粒應(yīng)越翔實(shí)。由于顆粒越小,和熱水接觸的面積越大,故沖泡的時(shí)間要短。并且過(guò)細(xì)的研磨會(huì)使得咖啡較苦,一同也較簡(jiǎn)略堵住咖啡機(jī);太粗的研磨,則會(huì)沖出較沒(méi)有味道的咖啡。
咖啡制作小技巧,你值得擁有!
摩卡薄荷咖啡Caff'emochamint咖啡與薄荷的美好配對(duì)美國(guó)人喜歡的巧克力薄荷味的咖啡。薄荷未與咖啡的絕配能夠釀造出諧調(diào)的滋味。
作法在杯子里寫(xiě)入20cc巧克力糖漿,在寫(xiě)入略濃的深烘培咖啡。加上1小匙白薄荷,再將1大匙的先奶油浮在其上。再襯飾削成薄片的巧克力與薄荷葉,就會(huì)更美麗。
花式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校排名:揚(yáng)州咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名
以上就是對(duì)“花式咖啡甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校排名?”的介紹。從事咖啡師這一行業(yè)變得越來(lái)越普遍了,成為一名合格的咖啡師了解不同的咖啡的制作方式也是非常重要的。
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