國際咖啡西點培訓推薦
47 2017-07-26
國際咖啡西點培訓推薦?如今的年輕白領尋求品質(zhì)與風格,甘愿花更多的錢去享用一種氛圍和文明,在高節(jié)奏的都市生活中巴望有一個安靜舒適的環(huán)境給自個歇息,咖啡廳——就是這么一個他們所尋求的當?shù)亍?/p>
咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基礎知識很重要!
抗氧化才華
近年,只要是具有抗氧化功用的食物都在商場大行其道,通常所熟知的蔬菜水果含豐盛A、C、B族維生素的食物,以及在日本適當盛行的茶,之所以被視是健康的食物,便是為它們富含豐盛的抗氧化物質(zhì),可以敵對自由基對人體的損害。日前有研討陳說指出,咖啡所含的抗氧化物質(zhì)比茶多4倍,更能敵對心血管疾病,且咖啡本身也契合抗氧化物的原則,色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物質(zhì)也因著沖泡的辦法有所不同,如美式咖啡含抗氧化物質(zhì)量最少,而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精今后,也不會影其抗氧化的效果。
做咖啡制作技巧上的小達人!
瑪奇哈朵咖啡--ESPRESSOMACCHIATO:
原料:ESPRESSO一份,牛奶
制造:牛奶打起泡沫,參加溫熱ESPRESSO,兩大匙,成冰淇淋蛋筒狀。
PS:選用多見瓷質(zhì)咖啡杯碟
維也納咖啡--VIENNACOFFEE:
原料:熱咖啡一份,鮮奶油少量,巧克力粉少量,白糖
制造:咖啡杯底沉入白糖,寫入熱咖啡??Х韧獗硌b修奶油一匙,灑巧克力粉少量。
PS:別稱“單頭馬車”,不需拌和
國際咖啡西點培訓推薦:貴陽咖啡師培訓課程費用
以上就是對“國際咖啡西點培訓推薦?”的介紹。從事咖啡師這一行業(yè)變得越來越普遍了,成為一名合格的咖啡師了解不同的咖啡的制作方式也是非常重要的。
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