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青島市北區(qū)餐飲寒暑假管理培訓(xùn)班
青島市北區(qū)餐飲寒暑假管理培訓(xùn)班
44 2017-07-26
青島市北區(qū)餐飲寒暑假管理培訓(xùn)班?餐飲作為百業(yè)之首,被稱為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè),而快餐更是餐飲行業(yè)中的朝陽行業(yè)??觳蜆I(yè)在全球餐飲中占據(jù)的比例是:美國35%、歐洲30%、日本20%、香港10%。而在中國,即使在北京、廣州、上海,這一比例也僅有5%。因此快餐業(yè)在國內(nèi)的發(fā)展前景如何呢?
快餐行業(yè)發(fā)展趨勢是什么?
快餐行業(yè)發(fā)展形勢。連鎖體系轉(zhuǎn)化,連鎖經(jīng)營講體系連鎖,包括:業(yè)務(wù)、物流、行政三大體系,人們所看到的是商業(yè)模式比拼的背后體系,連鎖經(jīng)營是快餐業(yè)的發(fā)展趨勢。連鎖經(jīng)營不僅可以提高效率、降低成本,更能幫助餐企突破發(fā)展中的管理瓶頸。連鎖經(jīng)營具有成本優(yōu)勢、價格優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢,應(yīng)該是餐飲業(yè)經(jīng)營模式的主要發(fā)展方向,新的一年這一趨勢也將加強。
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快餐業(yè)的發(fā)展與經(jīng)營,方法很重要
廣告促銷方法。1、招牌:餐廳在裝修時有鮮明、耀眼的門面招牌,以吸引過往行人。2、廣告燈柱:在餐廳不遠(yuǎn)處的一塊空地上豎起一根本餐廳的廣告燈柱,使那些不能看見門面招牌的行人能被吸引。3、廣告燈箱:在主要干道上伸出一組廣告燈箱,說明去餐廳的方向及可達(dá)時間。4、櫥窗:走廊邊墻壁上設(shè)置廚窗,擺放促銷樣品及誘人的餐廳菜譜圖案。5、媒體:需要選擇好媒體,搞好媒體關(guān)系,避免做負(fù)面報道。一般而言,連鎖店數(shù)量越多,越需要做電視廣告。
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快餐的發(fā)展前景和經(jīng)營方法有哪些?這個問題,今天小編就講解到這里,對于“青島市北區(qū)餐飲寒暑假管理培訓(xùn)班?”想必大家有所了解了吧!想要自己經(jīng)營的快餐行業(yè)餐飲發(fā)展起來,首先最好到快餐行業(yè)餐飲培訓(xùn)機構(gòu)進(jìn)行一系列的學(xué)習(xí),真正的快餐行業(yè)餐飲培訓(xùn)從技能到服務(wù)再到經(jīng)營指導(dǎo),都有著豐富的經(jīng)驗,這就是小編在此為您推薦這家學(xué)校的原因。
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