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韓式咖啡奶茶培訓(xùn)中心
韓式咖啡奶茶培訓(xùn)中心
58 2017-07-26
韓式咖啡奶茶培訓(xùn)中心?咖啡師在美食行業(yè)算是令人羨慕的職業(yè),咖啡店在國(guó)外已經(jīng)是遍布大街小巷,這幾年日韓咖啡品牌不斷進(jìn)入中國(guó),使得國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)發(fā)展迅猛,人才需求量也是直線上升。未來也必會(huì)像歐美、日本那樣走幾步就會(huì)有一家別致的咖啡屋。
咖啡能力的提高,掌握基本的咖啡基礎(chǔ)知識(shí)很重要!
巨型古巴藍(lán)山:被尊稱為咖啡皇后,香味酣暢一起如雪加般細(xì)膩.口感潤(rùn)順~~肯定是你看過難忘.喝過就愛上的一個(gè)精品咖啡。口感:甜味、酸味、苦味平衡的咖啡豆,酸味不強(qiáng)柔潤(rùn)順口,味道有些類似藍(lán)山。香味:有香、甜細(xì)膩氣味。視覺:豆子較為大顆。是一種帶有加勒比海風(fēng)情的咖啡,有香、甜細(xì)膩氣味,其豆子較為大顆,看起來賣相恰當(dāng)好,味道有些類似藍(lán)山,香味充分,質(zhì)感中等,酸味不強(qiáng),算是特征十分均勻的豆子,在市面上有人稱之為”古巴藍(lán)山”;純品優(yōu)良的古巴藍(lán)山,其香氣甜味、酸味、苦味平衡,口感香甜,柔潤(rùn)順口,略帶酸味,為咖啡中之極品,比美牙買加藍(lán)山
做咖啡制作技巧上的小達(dá)人!
白咖啡
如今市面上存在的咖啡都?xì)w于黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖通過高溫炭烤而成,這一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的滋味。在健康上它會(huì)傷胃,上火,構(gòu)成黑色素的沉積等晦氣的地方。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低溫烘焙,去除了通常高溫?zé)岢醇疤靠镜慕箍?、酸澀?并且保留了原始咖啡的天然風(fēng)味及濃郁的香氣,香濃順口而心動(dòng)。不傷腸胃,不上火,低咖啡因,口感滑順,甘醇芳香。
韓式咖啡奶茶培訓(xùn)中心:南京咖啡師資格證培訓(xùn)
咖啡師在現(xiàn)代生活中應(yīng)該是一種比較吸引人的工作,隨著社會(huì)的發(fā)展,人們生活水平的提高,越來越多的人喜歡上了喝咖啡,這樣作為咖啡師的就業(yè)前景就會(huì)變得更加廣闊了。以上就是對(duì)“韓式咖啡奶茶培訓(xùn)中心?”的介紹。
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