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初級(jí)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程推薦
初級(jí)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程推薦
77 2017-07-26
初級(jí)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程推薦?從咖啡栽培加工范疇剖析,云南、海南從事咖啡栽培和加工的公司較多,可是大多都是以粗加工商品為主,并且數(shù)量有限,沒(méi)有構(gòu)成具有競(jìng)賽力的品牌,短少深加工商品。言而總之,遍及都是低水平競(jìng)賽的情況。
熟悉咖啡的基礎(chǔ)知識(shí),培養(yǎng)自己的咖啡師技能!
牙買(mǎi)加藍(lán)山(JamaicanBlueMountain)牙買(mǎi)山咖啡質(zhì)量好壞清楚,極優(yōu)者為產(chǎn)于高原地帶之牙買(mǎi)加藍(lán)山、近年倍受推重,為咖啡中之最前列品種,報(bào)價(jià)昂揚(yáng)。此品種極為色香味均無(wú)懈可擊、酸度恰可近乎完美?,F(xiàn)時(shí)世界市場(chǎng)購(gòu)得之藍(lán)山咖啡現(xiàn)已加以改良,保存?zhèn)鹘y(tǒng)之色香味濃,酸度則減低,以習(xí)氣咖啡愛(ài)好者口味。
制作咖啡中的小技巧!
夏威夷咖啡(Konafancy)
歸于夏威夷西部火山所培養(yǎng)的咖啡,也是美國(guó)僅有出產(chǎn)的咖啡種類(lèi),口感較強(qiáng),香味濃,帶強(qiáng)酸,風(fēng)味格外。品質(zhì)適當(dāng)安穩(wěn),是前往夏威夷的觀光客必購(gòu)特產(chǎn)之一。
初級(jí)咖啡糕點(diǎn)培訓(xùn)課程推薦:西安咖啡師培訓(xùn)課程
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