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高級(jí)茶道輔導(dǎo)班推薦

59 2017-07-26

高級(jí)茶道輔導(dǎo)班推薦?喝茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化,隨著社會(huì)的發(fā)展,越來(lái)越多人開(kāi)始被茶文化所吸引,成為用茶藝師首要的就是要對(duì)各種茶的知識(shí)了如指掌,對(duì)茶文化的理解要透徹,下面就是對(duì)茶藝的一些基本知識(shí)和學(xué)習(xí)的方法介紹。

茶藝基礎(chǔ)至關(guān)重要,學(xué)習(xí)基礎(chǔ)不可缺少!

對(duì)于重視香氣的烏龍茶、花茶,泡茶時(shí),為了不使茶香丟失,不但需要加蓋,而且沖泡時(shí)刻不宜長(zhǎng),一般2~3分鐘即可。由于泡烏龍茶時(shí)用茶量較大,因此,第一泡1分鐘就可將茶湯傾入杯中,自第二泡初步,每次應(yīng)比前一泡增加15秒支配,這么要使茶湯濃度不致相差太大。

沖泡時(shí)刻還與茶葉老嫩和茶的形狀有關(guān)。一般說(shuō)來(lái),凡材料較細(xì)嫩,茶葉懈怠的,沖泡時(shí)刻可相對(duì)縮短;相反,材料較粗老,茶葉緊實(shí)的,沖泡時(shí)刻可相對(duì)延伸??傊瑳_泡時(shí)刻的長(zhǎng)短,畢竟還是以適宜喝茶者的口味來(lái)判定為好。

這些學(xué)習(xí)方法教你制作好茶藝!

茶船:放茶壺的墊底茶具。既可添加漂亮,又可防止茶壺燙壞桌面。

盤(pán)狀:船沿低矮,整體如盤(pán)狀,側(cè)平視茶壺形狀徹底展示出來(lái)。

碗狀:船沿挺拔,側(cè)平視只見(jiàn)茶壺上半部。

夾層狀:茶船制成雙層,上層有許多排水小孔,使沖泡溢出之水流入基層,并有出水口,使夾層中的積累之水簡(jiǎn)略倒出。

茶盅:亦稱茶海。盛放泡的茶湯之分茶用具。因有均勻共湯濃度的功用,故亦稱公正杯(或公正杯)。

壺形盅:以茶壺替代用之。

無(wú)把盅:將壺把省掉,因差異于無(wú)把壺,常將壺口向外延拉成一翻邊,以替代把手拎著倒水。

簡(jiǎn)式盅:無(wú)蓋,從盅身拉出一個(gè)簡(jiǎn)略的倒水口,有把或無(wú)把。

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